أمانة جدة تشدد الرقابة على شركات الألبان والعصائر

اكد الدكتور ناصر الجارالله مدير إدارة المسالخ وأسواق النفع العام بأمانة مدينة جدة أنه تم تعميد كافة المراقبين المختصين بالمراقبة الصحية على المحلات التجارية بالأمانة بالتشديد والرقابة على منتجات الألبان والعصائر وإلزامهم بالتقيد بالمواصفة القياسية، والتي لابد أن يتم وضع بيانات البطاقة الغذائية للمنتج بشكل واضح وبارز غير قابل للإزالة، كما تكون سهلة القراءة على المستهلك في الظروف العادية للشراء والاستخدام، خاصة بعدما لوحظ من قيام بعض شركات الألبان والعصائر بوضع بيانات البطاقة الغذائية للمنتج بشكل غير واضح وغير مقروء من قبل المستهلكين، مما يعتبر مخالفة لنظام البطاقة الغذائية وتضليل المستهلك.
وأضاف الجارالله أنه سيتم إعداد تقارير يومية عن منتجات الألبان والعصائر التي تباع في المحلات التجارية عن طريق مراقبي البلديات الفرعية بالتعاون مع ادارة المسالخ وأسواق النفع العام، والرفع عن ما يتم ضبطه من مخالفات على شركات الألبان والعصائر لكي يتم اتخاذ كافة الإجراءات النظامية بحق هؤلاء المخالفين من شركات الألبان والعصائر وتطبيق الغرامات وفقاً للائحة الغرامات المقررة من قبل وزارة الشؤون البلدية والقروية. وبين الجارالله أن المواصفات القياسية اللازم توفرها على منتجات الألبان والعصائر، تتضمن ألا توصف المادة الغذائية المعبأة التي تعرض بطاقة أو بيانات ايضاحية بشكل ينطوي على الزيف أو التضليل أو الخداع بأي شكل قد يؤدي الى انطباع خاطئ بشأن خصائصها بأي حال من الأحوال، وكتابة البيانات واضحة وبارزة غير قابلة للازالة وسهلة القراءة على المستهلك، وعندما تكون العبوة مغطاة بغلاف يجب أن يحول هذا الغلاف المعلومات اللازمة أو أن يكون من السهل قراءة بطاقة البيانات من خلاله ولا يسمنح بطمسها، وأن يظهر اسم الغذاء واضح في المحتويات بطريقة واضحة وفي نفس مجال الرؤية.