المقصف المدرسي مصدر رئيس للمساهمة في التربية الصحية الغذائية للطلاب

مدير الصحة المدرسية بتعليم الرياض:

أوضح الدكتور ماجد المنيف مدير الصحة المدرسية بتعليم الرياض أن وزارة التربية والتعليم تتعامل مع المقصف المدرسي كمصدر رئيس للمساهمة في التربية الصحية الغذائية لطلاب المدارس وحتى أولياء أمورهم آباءً وأمهات .
مبينا أن الإدارة العامة للتربية والتعليم للبنين بالرياض تؤكد على جميع المدارس الحكومية والأهلية ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بالمقاصف المدرسية ومن أهمها مراعاة ما يسمح ببيعه و ما هو ممنوع وذلك حسب الإرشادات والتعليمات الصادرة من وزارة التربية والتعليم.
وحول تساؤل البعض عن المشروبات المتوفرة بالمدارس، أوضح الدكتور المنيف أن المسموح ببيعه في المقاصف المدرسية هو النكتار أو العصير، فالعصير هو ما كان تركيز العصير الطبيعي فيه 100% أما النكتار فهو ما كان معدل العصير الطبيعي فيه لا يقل عن خمسين بالمائة ، وكلاهما - أي النكتار والعصير - من المشروبات التي يستفيد منها الطالب غذائياً. أما الممنوع بيعه فهو الشراب حيث لا يمثل العصير الطبيعي فيه نسبة تذكر - أقل من عشرة بالمائة حسب أنظمة الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس - وغالبها عبارة عن ماء ونكهات وألوان!!! وهذا النوع تمنع وزارة التربية التعليم بيعه بالمدارس الأهلية والحكومية، وبالنسبة للمستهلك العادي فيمكنه الاعتماد على ما هو مكتوب على علبة المشروب نفسه مشروباً أو نكتاراً أو عصيراً.
من جهة أخرى أشار د. المنيف ومن خلال لقاء إدارة الصحة المدرسية بالرياض مع ممثلي مراكز الإشراف التربوي إلى أن عدداً من المصانع تحاول تشتيت انتباه المستهلك من خلال كتابة عبارة (الشراب الطبيعي) على منتجاتها في حين أنها لا تحتوي على عصير طبيعي أو تحتوي على نسبة ضئيلة جداً لا تكاد تذكر، وتتم إضافة كلمة طبيعي إلى كلمة شراب ، في حين لا يسمح لهم نظاماً كتابة عصير أو نكتار إلا إذا بلغ التركيز الطبيعي المعدل المطلوب صحياً.