"البرشومي".. حلاوة صيف عسير

بألوانها وأنوعها المختلفة وأشكالها التي تجمع بين النعومة والخشونة ظلت شجرة التين الشوكي أو ما يعرف محلياً باسم "البرشومي" علامة من علامات صيف عسير ومرتفعاتها الجبلية المبهرة.
عدسة "الرياض" رصدت بالقرب من خالدية أبها تسابق عدد من سواح الداخل والخارج لإحدى أشجار التين الشوكي المحببة للكبار والصغار للاستمتاع بالطعم المبهج.
يُذكر أن أشجار التين الشوكي تنتشر وبكثرة على مستوى المرتفعات الجبلية، ومنها سودة عسير وداخل عدد من المواقع السياحية على مستوى عسير السهل والجبل، إضافةً إلى تواجد هذه الأشجار المثمرة بالباحة وصولاً إلى الطائف وضواحيها الغربية.
وقال أحد مسوقي هذه الثمرة: إنه لا يفضل تخزينه بعد قطفه أكثر من يومين، ولابد تناوله مباشرة بعد تقطيعه؛ لأنه يهلك بسرعة بعد مفارقة أغصانه وأرضه.