تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية في الشرقية

كثفت أمانة المنطقة الشرقية أعمال الرقابة الصحية على الأسواق والمنشآت الغذائية ، إضافة للتأكد من المنشآت التي تقدم خدمات غذائية مع التركيز على محلات بيع اللحوم والخضروات والحلويات ومشتقات الالبان والمكسرات التي يكثر الطلب عليها خصوص في شهر رمضان المبارك.
وشددت الأمانة لاتباع أصح الممارسات الصحية أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم وحفظ الأغذية وفقا لظروفها الطبيعية.
وأفاد مدير عام العلاقات العامة والإعلام بالأمانة محمد الصفيان أن استعدادات بدأت منذ وقت مبكر والانتهاء من تجهيز الخطة الرقابية خلال شهر رمضان المبارك ، مبينا تكثيف الجولات الميدانية على المراكز التجارية والمسالخ ، بالإضافة إلى المطاعم ومستوى النظافة العامة بداخلها والتفتيش على البطاقات الصحية للعاملين ، وإحكام الرقابة على ما يعرض في البسطات الرمضانية للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأولت خطة الأمانة اهتمامها بمكافحة ظاهرة الباعة الجائلين عبر الحملات الميدانية ، ومتابعة أنشطة المأكولات الرمضانية والشعبية والتعرف على مصدرها والوقوف على محلات إعداد الاغذية التي من الممكن أن تقوم بإعداد وجبات إفطار رمضانية.
واستبدلت الأمانة جميع الحاويات بأخرى جديدة وزيادتها في أماكن البيع والتجمعات العامة والمنتزهات والشواطئ وتزويدها بما تحتاجه من مستلزمات.
وأوضح الصفيان إلى تخصيص رقم (940) للشكاوى والملاحظات ، داعيا المواطنين والمقيمين للتعاون مع الأمانة والإبلاغ عن أي مخالفات أو على موقع الامانة WWW.E-AMANA.GOV.SA.
من جانب آخر فقد نفذت بلدية محافظة القطيف العديد من الإجراءات الرقابية مطلع هذا الصيف في كل فروع البلدية في صفوى ، وسيهات ، وتاروت ، وعنك ، والقديح بتقديم الخدمات ومتابعتها من قبل مراقبين.
وقال رئيس بلدية القطيف المهندس خالد الدوسري : تم تكوين فريق عمل من 21 مراقبا يقومون بالتفتيش على المحلات الغذائية بمدن المحافظة و6 أطباء بيطريين ومساعد طبيب لأعمال التفتيش على محلات بيع اللحوم والأسماك ، وتصنيفها ، إضافة لمراقبة معامل التعبئة ، وطرق إعداد الاغذية ، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك ، إلى جانب تشديد الرقابة الصحية على المطاعم والبوفيهات ومحلات الوجبات السريعة.
وأوضح أن البلدية كثفت جهودها لشهر رمضان المبارك في أعمال الصيانة والنظافة العامة لمرافقها وما تحتويها من امكانيات في جميع الحدائق البالغ عددها 81 وكذلك الشواطئ والواجهات البحرية في كل من مدينة القطيف وسيهات ودارين والزور وسنابس.
وحدد المهندس الدوسري الأرقام التي يستطيع المواطن والمقيم الاتصال بها والابلاغ عن أي مخالفة وهي : 8630671 تحويلة 101،109،110 ، أو عبر الفاكس 8555050 ، أو عبر البريد الالكتروني info@qmun.qov.sa ، داعيا المواطنين إلى ضرورة التأكد من صلاحية الأطعمة عند شرائها.
الجدير بالذكر أن البلدية قامت خلال الربع الأول من السنة الجارية بتنفيذ 15725 جولة تفتيشية أسهمت في ضبط كميات من المواد الغير صالحة للاستهلاك الآدمي وإرسال 163 عينة منها للمختبر لمعاينة مدى صلاحيتها كما أتلفت البلدية المواد المضبوطة.