إتلاف 25 طنًا من العجين بمخبز مخالف بالدمام

ضبطت أمانة المنطقة الشرقية معملاً مخالفاً أثناء مزاولته نشاط المخابز والحلويات يفتقر للاشتراطات الصحية ، حيث تم مداهمة المعمل من قبل الفرق الرقابية في بلدية غرب الدمام بالتعاون مع الضبط الإداري بشرطة المنطقة الشرقية ، وتم إتلاف 25 طناً من العجين ، وذلك ضمن الجولات الرقابية التي تقوم بها الأمانة ، للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية في كافة المحلات الغذائية، لضمان سلامة الغذاء للمواطنين والمقيمين .
وأوضحت الأمانة أن المعمل غير مرخص وتقوم بإدارته عمالة وافدة، تحضر عجين السمبوسة والحلويات؛ استعداداً لتوزيعها في منافذ البيع ، كما ضبطت الأمانة مطعما مخالفا وأتلفت طنا من اللحوم المخزنة لديه مجهولة المصدر بالإضافة إلى تخزين الخضروات والفواكه بمستودع جانبي من المطعم، ومن ثم فرزها وبيعها للمستفيدين دون مراعاة الاشتراطات الصحية.
فيما ضبطت الأمانة ضمن الجولات الرقابية أيضا مركز تموينات يستخدم مستودعا داخليا؛ لتخزين الخضروات والفواكه في بيئة تفتقر للأشتراطات الصحية، وكذلك وجود ملحمة داخلية لتقطيع اللحوم مجهولة المصدر، ومن ثم توزيعها على مراكز التسوق ، في حين صادرت الأمانة جميع المواد الغذائية المضبوطة والتي تقدر بطن من المضبوطات داخل المستودع وتطبيق لائحة الغرامات والمخالفات بحق المخالف.
وأكدت أمانة الشرقية أن هذه الحملات والجولات الرقابية تأتي ضمن الجولات المستمرة التفتيشية التي تنفذها بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، على المستودعات والمعامل ومنافذ البيع؛ للتأكد من استيفائها الاشتراطات الاحترازية والوقائية؛ للحد من انتشار فيروس كورونا ، داعيةً الجميع للإبلاغ فوراً عن المخالفات التي يتم رصدها من خلال مركز 940.
تابع جديد أخبار فيروس كورونا covid19
تابعنا على تواصل معنا على