العثور على جينات تزيد الرغبة في تناول القهوة

أكّد علماء أمريكيون أنهم عثروا على اثنين من “جينات القهوة” يؤثران على تناول الإنسان للقهوة. وقام فريق من الباحثين من المعهد القومي للسرطان بجامعة هارفارد وجامعة كارولينا الشمالية بمدينة تشابل هيل بفحص المجموع الوراثي لأكثر من 47 ألف شخص من الولايات المتحدة شاركوا في دراسات أخرى وحلّلوا البيانات التي أدلوا بها عن أنفسهم فيما يتعلق باستهلاكهم لمادة الكافيين سواءً عبر القهوة والشاي والكولا أو عبر أطعمة أخرى. ونشر الباحثون نتائج دراستهم في مجلة “بلوس ون جينيتكس” الأمريكية المعنية بالأبحاث الوراثية. وركّز الباحثون على الاختلافات في الجينين “سي واي بي 1 ايه 2” و “ايه اتش آر” لدى هؤلاء الأشخاص.