فندق «فورسيزونز الرياض» يعيٍّن ألفارو أسيبال مديرًا للأغذية والمشروبات بالفندق

ألفارو أسيبال

أعلن فندق فورسيزونز الرياض، عن تعيين ألفارو أسيبال كمدير للأغذية والمشروبات في الفندق. وسيدير ألفارو فريق الأغذية والمشروبات مع أفكار جديدة مليئة بالإلهام، وخطط لتقديم القوائم الجديدة ومفاهيم طعام جديدة, في حين سيستمر بالتوفير للنزلاء أرقى تجربة في المأكولات والمشروبات عند زيارتهم لمطاعم الفندق.
يجلب ألفارو سعة كبيرًا من الخبرة المهنية والحياة من جميع أنحاء العالم. تم ترقيته مع الفنادق العالمية الفاخرة مثل الريتز كارلتون، وبو ريفاج، وكافالي، وذي داتاي، وإنتركونتيننتال، وفيرمونت، قبل الانضمام إلى عائلة الفورسيزونز.
وقد أمضى السنوات الثلاث الماضية كمساعد للمدير التنفيذي لقسم الأغذية والمشروبات لفندق فيرمونت جاكارتا، الذي يُعترف به على نطاق واسع كواحد من أرقى الفنادق في إندونيسيا وجنوب شرق آسيا. هناك تفوق وتطور في مجاله على نطاق أوسع بأقسام عدة. مع كل خبراته وشغفه بنسب من الدرجة الأولى، كان ألفارو، خريج إدارة الأعمال من جامعة نبريسنسس بمدريد، تبعه بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال الدولية لإدارة الضيافة من جامعة ليروش في سويسرا. إذا لم يكن ذلك كافيًا، فهو حاصل أيضًا على درجة الماجستير في تمويل الأعمال من الجامعة الأوروبية في مدريد أيضًا.
قال توني كوفيني نائب مدير فندق فورسيزونز في الرياض: "إن خبرة ألفارو من الناحية العملية إلى جانب مساعيه للتميز في الخدمة, ستجعله مكونًا أساسيًا للفندق والاستمرار في تقديم أجود أنواع المأكولات والمشروبات في المدينة". وسيقوم ألفارو، في منصبه الجديد، بالإشراف على جميع المطاعم والطلب عن طريق خدمة الغرف وقوائم الحفلات، إضافة إلى الإشراف على الطعام والمشروبات في ثلاثة منافذ متنوعة تشمل مطعم الأليمنتس، وذاغريل، واللوبي لاونج.