مسالخ الرياض تنجز ذبح 101 ألف رأس خلال 10 أيام

من إحدى مسالخ الأمانة

أنجزت المسالخ التي تشرف عليها أمانة منطقة الرياض ذبح أكثر من 101 ألف رأس من الأغنام والجمال والبقر، وذلك خلال الفترة من 25 شعبان إلى 5 رمضان الجاري، أوضح ذلك مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض د. فلاح الدوسري، وأضاف قائلاً نظراً لأهمية الاستعداد المبكر لموسم شعبان ورمضان لعام 1437ه فقد سعت الإدارة بمضاعفة جهودها وتقديم الخدمات للتسهيل على مرتادي المسالخ بذبح مواشيهم بيسر وسهولة، مشيراً إلى أنه تم التنسيق المبكر مع مشغلي المسالخ ومتابعة خطة التشغيل والتأكد من التقيد بها وذلك بعد الزيارات الميدانية. وبين الدوسري في ثنايا حديثه أن تقارير المتابعة اليومية كشفت أن أعداد المذبوحات في مسالخ مدينة الرياض لموسم نهاية شهر شعبان وبداية شهر رمضان المبارك من تاريخ 25-8 إلى 5-9 لعام 1437ه بلغ 101289 رأسا من الماشية، موزعة على 94486 رأسا من الأغنام، 3993 رأسا من الإبل، بينما بلغ عدد الأبقار المذبوحة 2810 رأس، لافتاً أن عدد الإتلافات الكلية لكل من ( الأغنام - الإبل - الأبقار ) 170 ذبيحة، في حين بلغ عدد الإتلافات الجزئية مثل ( كبد، رئة، رأس، أرباع، قلب، أخرى ) 6870 جزءا، وعلى مستوى المسالخ بين الدوسري أن المسلخ الآلي شهد أعلى عدد من المذبوحات حيث بلغت أكثر من 41416 رأسا، بينما بلغت عدد المذبوحات في مسلخ العزيزية أكثر من 19034 رأسا، ثم السعادة 10400 رأس، وغرب الرياض 10183 رأسا، المونسية 6591 رأسا، والشمال 1937 رأسا، بينما بلغت المذبوحات في مسلخ المروة نحو ألفي رأس. وبلغت حصة الأهالي من المذبوحات 41963 رأسا، في حين كان نصيب المطابخ 40390 رأسا، وأكثر من 17 ألف رأس للملاحم.