تعليقاً على مقال عائشة العتيبي

أود أن أشكر الكاتبة في صحيفة الجزيرة عائشة العتيبي التي نشرت مقالاً هاماً بعنوان {ارْكُضْ بِرِجْلِكَ هَذَا مُغْتَسَلٌ بَارِدٌ وَشَرَابٌ} وأرجو نشر تعليقي على المقال كإضافة نظراً لأهميته: يتكون كل جزء من الجسم من خلايا البروتوبلازم هي المادة الأساسية للخلايا الحية وتتكون من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والأملاح وبعض العناصر الموجودة في الماء، والماء يعمل كمذيب وناقل ورابط وهو كيميائياً يفكك ويحلل هذه المواد الخلايا تتبادل العناصر مع باقي أجزاء الجسم عن طريق عملية التحليل الكهربائي وفي الوضع الطبيعي الأملاح والعناصر الصغيرة تمر عبر الغشاء الخليوي إلى نواة الخلية بعملية الضغط الأسموزي الجسم يحتاج الشوارد مثل الأملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلورايد والبايكربونات لأداء وظائفه الأساسية ففي حالة نقص الماء عملية التحليل الكهربائي لا تحدث وتجف الخلايا ثم تموت لذا حتى نحافظ على خلايا الجسم رطبة وعلى التوازن الكيميائي للشوارد في الجسم ولكي نبقى أحياء نحتاج للماء والأملاح؛ ولذا نرى أن أول إجراء طبي للمريض عندما يدخل المستشفى لإنقاذ حياته هو وضع محلول ملحي وريدي له بالإضافة إلى الأكسجين وحرمان الجسم منهما يسبب تهديداً للحياة.
الجفاف البسيط أو نقص شرب الماء لدينا لا يسبب الموت ولكن هو السبب وراء أمراض مختفية كثيرة والعكس صحيح أي شرب الماء بكثرة هو السبب وراء صحة جيدة، لذا ينصح الأطباء بشرب الماء بكثرة لأن تكلفة دخول المستشفى ووضع محلول ملحي لك تقدر ب350 دولاراً؛ لذا شرب الماء يخفف من عناء مرضك وتناولك للأدوية بالإضافة للتكلفة المادية المترتبة على ذلك.
ولفوائد شرب الماء لمنع تلف الدماغ:
فمن المعروف أن وزن الدماغ 1.4 كغم أو 3 باوند وهو يحتوي على 85% ماء والدماغ حساس جداً لنقص الماء وهو لا يستطيع تحمل خسارة 1% من الماء لذا إذا تم جفافه لدرجة 84% نقص من الماء لوقت طويل لن يعمل الدماغ بشكل جيد وهنا تذكر أن الخلايا العصبية في الدماغ هي خلايا غير قابلة للتجدد ولا تتكاثر كغيرها من خلايا الجسم، والجفاف يسبب أيضاً تلف الأوعية الدموية في الدماغ مما يؤدي إلى النزيف, والتصلب اللويحي والشلل الرعاشي مرض باركنسون وألزهايمر - الخرف وهي من أهم المشاكل العصبية.
فوائد شرب الماء لمنع وعلاج الاكتئاب:
الماء يساعد الجسم على تجديد مخزونه من النواقل العصبية مثل السيروتونين وهي المسؤولة عن تحسين المزاج وتخفيف الاكتئاب والماء ضروري لإنتاج المادة المنظمة للنوم ميلاتونين لذا هو يخفف من حالات الأرق ومشاكل النوم، والماء يشحن ويولد الطاقة المغناطيسية والكهربائية في جميع خلايا الجسم مما يزودها بطاقة طبيعية كبيرة وهذا يزيد من طاقة الجسم وحيويته ويبعده عن الكسل والخمول، والماء يمنع أمراض نقص الانتباه والتشويش الذهني ويجعل الدماغ دائم الطاقة لتخزين ذاكرة جيدة.
فوائد الماء للوقاية من هشاشة العظام:
الجفاف هو المسؤول الأول عن نقص الكالسيوم في العظام كلما تقدم الإنسان في العمر لذا شرب الماء ضروري للحفاظ على مخزون كبير من الكالسيوم داخل العظام وبالتالي الوقاية من هشاشة العظام.
فوائد الماء للوقاية من السرطان:
الماء ضروري للوقاية من مرض اللوكيميا والليمفوما حيث إنه يعادل نظام التصنيع في الدم ويقي من أنواع كثيرة من السرطان.
فوائد الماء للجلد:
في حالات الجفاف أول جزء في الجسم يقدم من مخزون الماء هو الجلد، الجلد له قابلية على البرودة والتعرق للمحافظة على درجة حرارة الجسم وإذا كان هناك جفاف يقل مخزون الماء في الجلد دون استبداله بمخزون جديد لذا يصبح الجلد جافاً وعرضة لكثير من الأمراض وتقل الشعيرات الدموية التي تزوده بالدم فيفقد لونه الوردي ويؤدي إلى عدم تجديد خلايا الجلد فيغطي الجلد خلايا جافة ميتة وتبدأ خطوط التجاعيد على الوجه لأنه عرضة أكثر للهواء وأشعة الشمس التي تزيد من فقدان الوجه للماء، وهنا نذكر أن هرمونات الذكورة تزيد من الدورة الدموية للجلد في الوجه.
فوائد الماء لصحة العين:
من المعروف أن القرنية تحتوي على80% ماء والعمل طويلاً على الكمبيوتر يسبب جفاف العين، لذا إغلاق العيون لثوانٍ كل ساعة يجعل السوائل من الغدد الدمعية تزيد وترطب العين والقرنية، وشرب الماء يزيد من إفراز سوائل الغدد الدمعية إذا الماء يحمي العين من الجفاف.
فوائد شرب الماء لفقد الوزن:
الماء ضروري لعملية التمثيل الغذائي وتحطيم البروتين والكربوهيدرات وبالتالي يساعد على حرق الدهون وفقد الوزن، ولشرب الماء فائدة في تخفيف تجمع السوائل في الجسم حيث إنه إذا كان جسمك يجمع السوائل فيجب عليك أن تشرب سوائل كثيرة لتفقد كميات كبيرة من الماء لأن الجفاف يزيد من تجميع السوائل في الجسم.
لذا عليك شرب ماء كثير مع قليل من الأملاح.