أمانة الأحساء تلزم المطاعم بتحضير الوجبات أمام الزبائن

تعتزم أمانة الأحساء، تنفيذ مسح «شامل» على المحال التي لها علاقة بالصحة العامة وبخاصة المطاعم. وقال مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الأحساء الدكتور كمال الطيب: «إن المسح يتضمن تقويم المحال، وقياس مدى تطبيق الاشتراطات الواجب توافرها، لممارسة أنشطتها، والتأكيد على التحضير المرئي والمباشر للأطعمة أمام قاصدي المطاعم، وذلك بوضع جدار فاصل من الزجاج، ليتمكن المواطن من رؤية ما يُحضر من أطعمة»، مؤكداً على ضرورة «توافر اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي للمطاعم». فيما توعد بتطبيق «أقصى الجزاءات في حق مخالفي أنظمة الاشتراطات الصحية للمحال والعاملين».
وأضاف الطيب، أن «الأمانة خصصت برامج رقابية مستمرة لمحال الصحة العامة، إضافةً إلى تخصيص قنوات اتصال مختلفة، لتلقي ملاحظات المواطنين، منها الرقم المخصص للملاحظات والطوارئ «940»، على مدار الساعة، وكذلك نظام البلاغات والرد الآلي»، لافتاً إلى أنه «بإمكان المواطن والمقيم الحضور شخصياً، إلى إدارة صحة البيئة في الأمانة أو البلديات الفرعية، لتقديم ملاحظته، وإحضار ما يستند عليه من أدلة تُثبت ذلك». وأشار إلى تنسيق بين الأمانة وشرطة الأحساء، لاستقبال ملاحظات وشكاوى المواطنين، والتنسيق مع المختصين في الأمانة، للوقوف على تلك الشكاوى. يُذكر أن هذه الحملة تستبق حلول فصل الصيف الذي شهد على مدار الأعوام الماضية، حوادث تسمم غذائي، تعرض لها مواطنون ومقيمون، ما أدى إلى إغلاق مطاعم عدة في الأحساء، وفرض غرامات عليها، وغالبيتها مطاعم تبيع وجبات الشاورما.