بوجسوم: قريباً سترتاح الأسر من الطبخ

تثبت التجربة أن الحاجة كما يقولون أم الاختراع، ويتمثل ذلك في كل جزء من أجزاء البرنامج التلفزيوني «نجوم العلوم» الذي تعرضه قناة «إم بي سي 4»، ويمنح الفرصة للمبتكرين العرب لتقديم أفكارهم واختراعاتهم، وعرضها على لجنة تحكيم، ليتوج في نهاية كل موسم المخترع الأفضل باللقب.
وهذا الموسم كان الفوز من نصيب القطري خالد بوجسوم عن اختراعه «الطاهي» الذي يتولى مهمة الطبخ نيابة عن أهل البيت، موفراً بذلك الوقت والجهد على الراغبين وجبة منزلية بمقادير صحية وطبيعية.
وقال بوجسوم ل «الحياة» إن الفكرة بدأت تراوده بينما كان يدرس في الولايات المتحدة، وأضاف: «كنت أقضي فترات طويلة في الجامعة، ولم أواجه مشكلات في البداية، خصوصاً أن زوجتي كانت برفقتي، وتتولى مسؤولية الطبخ، لنوفّر جزءاً كبيراً من الأعباء المادية المترتبة على زيارة المطاعم يومياً. ثم قررت زوجتي استغلال فرصة وجودنا في الخارج، وإكمال تعليمها بعد أن رزقنا الله بابنتنا الأولى، وهنا باتت أعباء المنزل مشكلة واضحة، وأضحى الطبخ عملية معقدة. حينها سألت نفسي، ألم يرد في ذهن أحد بعد كل هذا التطور التقني أن يخترع جهازاً يطبخ نيابة عنا، بعدها بدأت فعلياً بالتفكير في طاهٍ».
حلم بوجسوم تحقق برعاية «مؤسسة قطر» ومن خلال برنامج «نجوم العلوم»، أضحت فرصة صناعة طاهٍ واردة وبنسبة كبيرة، إذ أن وجود الفكرة من دون عمل وتنفيذ لن يكفي، «بدأت اطوّر فكرتي، وساهم وجود الخبراء ولجان التحكيم في مراحل التطبيق في منحى كل ما أحتاج إليه لتحويل الحلم إلى واقع، وها هو «الطاهي» بات واقعاً».
لكن التتويج باللقب والحصول على 300 ألف دولار لم يكن الحلم بالنسبة إلى بوجسوم الذي يضيف: «لا يكفي النجاح في البرنامج، ما زال «الطاهي» يحتاج إلى عمل كبير قبل أن يصل إلى الأسواق، سأقوم بكل ذلك خلال الأيام المقبلة، وسأحرص على أن يصل منتجي إلى السوق بأفضل صورة ممكنة وسأنجح في ذلك بإذن الله».
«الطاهي» الذي يقوم على فكرة بسيطة، اي تحضير الوجبات اليومية من طريق وصفات محفوظة في داخل الجاهز، يحتاج فقط من الراغب في تناول وجبة منزلية إلى توفير المقادير اللازمة، ووضعها في أماكنها الصحيحة واختيار الموعد المناسب، ليبدأ الجهاز في تحضير الطعام، لكن ذلك لا يعني أن الوصفات محدودة، أو أن الجهاز وصل إلى شكله النهائي. وأوضح بوجسوم انه سيؤمن متجراً خاصاً بالوصفات للوجبات التي يمكن للمستخدم تحميلها، وسيتم تحديثها دورياً، «كما أنني سأقدم الجهاز بأحجام مختلفة، ليتمكن من صناعة وجبات تكفي لعدد أكبر من الأشخاص، لكن كل ذلك يحتاج إلى وقت قبل أن يطبق». لكن الانتظار لن يطول، اذ «تلقيت اتصالات كثيرة، تطالبني بسرعة إيصال «الطاهي» إلى الأسواق، وأنا حريص اليوم على تجهيزه بسرعة كبيرة، وإيصاله إلى المستخدمين، وأولهم القريبون مني، فأنا أعرف معاناة الأسر من أعباء الطبخ اليومي، فهي وظيفة صعبة».
وكان برنامج «نجوم العلوم» اختتم منافساته الخميس الماضي، إذ حصل بوجسوم على المركز الأول، بينما ذهب المركز الثاني إلى اللبناني محمد وطفة عن اختراعه «شيرد» (نال 150 ألف دولار)، فيما حل الكويتي خالد العيد ثالثاً، وجاء القطري جابر حنزاب رابعاً.
وكانت الحلقة الأخيرة تضمنت تقديم الصندوق القطري لرعاية البحث العلمي QNRF لثلاثة مشتركين، هم وائل حسن من مصر وأينور طاطاناكي من ليبيا ومحمد عليان من الأردن، منحاً جامعية في كل من جامعة الأميرة سمية للتكنولوجيا في عمّان، ومعهد بحوث التكنولوجيا الصناعية في تايوان وكلية ويل كورنيل الطبية في قطر، في خطوة كفيلة بفتح آفاق جديدة أمام هؤلاء المشتركين، لتجاوز الخبرات التي اكتسبوها خلال تجربتهم في برنامج نجوم العلوم.