قدّر خبراء حجم سوق الأغذية الخليجية بنحو 60 بليون ريال، ما يشير إلى قوة الاستثمار في هذا القطاع وحيويته، وقدرته على خلق فرص استثمارية للمستثمرين والوظائف للمواطنين، فيما تشهد الرياض انطلاق فعاليات المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2012» في منتصف شهر أيلول (سبتمبر) المقبل، الذي يستمر ثلاثة أيام في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بمدينة الرياض. وأوضح الرئيس التنفيذي للشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق (سيمارك) باسل الراضي، في تصريح له أمس، أن المعرض يُقام للمرة الثانية في المملكة بعد النجاح الكبير، الذي حققه معرض هوريكا العام الماضي، مشيراً إلى أن هناك الكثير من الفعاليات التي ستقام خلال أيام المعرض، الذي سيحظى بمشاركة كبرى الشركات المحلية والدولية في قطاع سوق الأغذية والمشروبات. وقال الرئيس التنفيذي ل«سيمارك» وهي الشركة المنظمة للمعرض، إن عدد الدول المشاركة من خارج المملكة يبلغ 15 دولة، تضم وفودها أبرز الشركات في قطاع سوق الأغذية والمشروبات والضيافة، لافتاً إلى أن المعرض يأتي تلبية لحاجات السوق المحلية من الشركات والمؤسسات والأفراد، مؤكداً أنه سيتم تقديم هذه المنتجات بطريقة مميزة وغير مسبوقة من خلال طريقة العرض. وأضاف الراضي أن المعرض سيتضمن ورش عمل وعروضاً لفنون الطهي، إضافة إلى العديد من الفعاليات الأخرى، كما سيجذب المعرض عارضين وزائرين وصانعي القرار في المجالات المتعلقة بالمعرض على المستويين المحلي والدولي. ويعد معرض «هوريكا» من أكبر المعارض السنوية للضيافة، وتمت إقامته على مدى 19 سنة في لبنان، و11 سنة في الأردن، وخمس سنوات في الكويت، ويقام العام الحالي للسنة الثانية في المملكة.
