بداية العام الحالي تحمل نبأ غير سار لمحبي الكافيار في العالم، فقد قرر أمس المسؤولون في"معاهدة التجارة الدولية"حول الاصناف الحيوانية والنباتية المهددة بالانقراض منع تصدير الكافيار وغيره من منتجات سمك الحفش نظراً الى التراجع الخطير في مخزونات هذا النوع من السمك. وأصدرت الامانة العامة للمنظمة بياناً جاء فيه:"أصبح من المستحيل تصدير الكافيار ومنتجات الحفش الاخرى التي تأتي من المخزونات المشتركة"، اي من قطاعات صيد السمك التي تتقاسمها دول عدة خصوصاً في بحر قزوين. وسيبقى تصدير بيض سمك الحفش لتربيته مسموحاً به. وعلق بعض الناشطين من أجل البيئة على هذا القرار بأنه آن الأوان لدق جرس الانذار لأن الكافيار في خطر.
