«الزراعة» و«الفاو» تبحثان زيادة استهلاك السعوديين للأسماك

أوضح وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للثروة السمكية المهندس أحمد العيادة أنه بحث، مع ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في السعودية الدكتور أبوبكر عبدالعزيز، خطة تنفيذية لزيادة استهلاك السعوديين من الأسماك، في ظل تدني متوسط استهلاك السعودي البالغ 11 كيلوغراماً سنوياً، وينخفض إلى أدنى مستوياته في المناطق الداخلية من المملكة، ليراوح بين خمسة وستة كيلوغرامات سنوياً، في حين يصل المتوسط العالمي للاستهلاك إلى 19 كيلوغراما سنوياً.
وقال العيادة في تصريحات أمس: «إن الوزارة و«الفاو»، تسعيان إلى تطبيق أفضل الممارسات المتبعة في الدول، التي سجلت قصص نجاح في رفع متوسط الاستهلاك من المنتجات السمكية، حول العالم، والاستفادة من تجاربها في تحسين معدلات الاستهلاك، ورفعها خلال الفترة المقبلة، إضافة إلى تطوير برنامج وطني لتشجيع استهلاك الأسماك، وتنفيذ وتطوير استراتيجية إعلامية لرفع مستويات الوعي بالفوائد الصحية لاستهلاك الأسماك.
وأضاف أن المملكة تهدف إلى الوصول بمعدل إنتاج الاستزراع المائي إلى100 ألف طن خلال سنوات برنامج التحول الوطني 2020، بارتفاع 70 ألف طن عن عام 2016، كما عقدت الوزارة في كانون الأول (ديسمبر) الماضي ورشة عمل عن تحول النمط الاستهلاكي نحو الأسماك، في الليث، في حضور عدد كبير من المختصين. يذكر أن أكثر دول العالم في معدل استهلاك الفرد للأسماك حول العالم (بالكيلوغرام بالسنة) هي: المالديف 191، وآيسلندا ب91.7، وهونغ كونغ ب71، والصين 59.5، وكوريا الجنوبية 58.6، وماليزيا 56.2، والبرتغال 55.8، وميانمار 55.4، والنروج ب53.3 كيلوغرام.