"سالم الدوسري" يحصل على جائزة هداف نخبة آسيا    نائب أمير الشرقية يرعى حفل التخرج بجامعة الملك فيصل    بيانات اقتصادية مختلطة تعقد موقف الدولار مع تقلب الأسواق وانخفاض النفط    الأمم المتحدة تدعو إسرائيل على "الوقف الفوري" لهجماتها على سوريا    الإبادة لا تتوقف.. 28 شهيدًا في قصف «إسرائيلي» على غزة    رئيس «الشورى» يرأس وفد المملكة في «البرلماني العربي»    وزير الداخلية يدشن عدداً من المشروعات الأمنية في القصيم    «الجوازات» تصدر قرارات إدارية لمخالفي الإقامة والعمل    فعاليات "الحرف اليدوية" تحافظ على الهوية الثقافية للمملكة    مركز الملك فيصل يعزز مقتنياته من نوادر المخطوطات والكتب النادرة    مكتبة الملك فهد تستضيف مصطفى الفقي    سيطرة سعودية.. تعرف على جوائز الأفضل في دوري أبطال أسيا    انطلاق مؤتمر السلامة والصحة المهنية غدا    سمو وزير الرياضة يُهنئ القيادة بفوز فريق النادي الأهلي بكأس دوري أبطال آسيا للنخبة 2025    مبادرة طريق مكة تجمع (رفيقي الدرب) بمطار حضرة شاه الدولي بدكا    رسميًا.. السعودية تستضيف بطولة "كأس آسيا تحت 17 " حتى 2028    حسابات دون كلمات مرور    زئبق سام وعصابات بمشاريع تنقيب ذهب الأمازون    المناعة مرتبطة باضطرابات العقل    فوائد غير متوقعة للرياضة على مرضى السرطان    مكة المكرمة الأعلى هطولا للأمطار ب17.6 ملم    "الهيئة السعودية للسياحة" توقع مذكرة تفاهم لتقديم عروض وتجارب نوعية للزوار    الشلهوب يقود أول حصة تدريبية للهلال    أبو سراح يكرم داعمي أجاويد 3 بظهران الجنوب    "الغذاء والدواء" تُسخّر التقنيات الحديثة لرفع كفاءة أعمال التفتيش والرقابة في الحج    المنتخب السعودي يختتم كأس غرب آسيا لليزر رن ب12 ميدالية    أوبك+: زيادة الإنتاج ب411 ألف برميل يوميا في يونيو    إحباط تهريب (176) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر في عسير    شجر الأراك في جازان.. فوائد طبية ومنافع اقتصادية جمة    مجتمع تيك توك: بين الإبداع السريع والتمزق العميق    النور والعدالة أبطال فئتي الناشئين والبراعم في ختام بطولة المملكة للتايكوندو    نجاح عملية جراحية معقدة لاستئصال ورم ضخم في كلية مسن ببريدة    الملحقيات الثقافية بين الواقع والمأمول    واقع الإعداد المسبق في صالة الحجاج    اللغة تبكي قتلاها    «اليدان المُصَلّيتان».. يا أبي !    جامعة جازان تحتفي بخريجاتها    جمعية خويد تختتم برنامج "محترف" بحفل نوعي يحتفي بالفنون الأدائية ويعزز الانتماء الثقافي    مركز التحكيم الرياضي السعودي يستقبل طلاب القانون بجامعة الأمير سلطان    سجن بفرنسا يطلق عن طريق الخطأ سراح نزيل مدان بسبب تشابه الأسماء    مانشستر سيتي يهزم وولفرهامبتون ويصعد للمركز الثالث مؤقتاً    أمين الطائف يطلق برنامج الأمانة لموسم الحج الموسمية    قطاع ومستشفى المجاردة الصحي يُفعّل مبادرة "إمش 30"    ذخيرة الإنسان الأخيرة" يخطف الأضواء في الطائف    إمام المسجد الحرام: البلايا سنة إلهية وعلى المؤمن مواجهتها بالصبر والرضا    مغادرة أولى رحلات "طريق مكة" من إندونيسيا عبر مطار جاواندا الدولي إلى المملكة    "الراجحي" يحصل على الماجسير مع مرتبة الشرف    الهلال الأحمر بالشرقية يدشّن مشروع "معاذ" للسلامة الإسعافية بجسر الملك فهد    "العليان" يحتفي بتخرج نجله    أمير المدينة المنورة يرعى حفل تخريج الدفعة السابعة من طلاب وطالبات جامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز    عدوان لا يتوقف وسلاح لا يُسلم.. لبنان بين فكّي إسرائيل و»حزب الله»    إطلاق 22 كائنًا فطريًا مهددًا بالانقراض في متنزه البيضاء    أمير تبوك: خدمة الحجاج والزائرين شرف عظيم ومسؤولية كبيرة    خلال جلسات الاستماع أمام محكمة العدل الدولية.. إندونيسيا وروسيا تفضحان الاحتلال.. وأمريكا تشكك في الأونروا    مدير الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من «طريق مكة»    أمير تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج بالمنطقة    أمير منطقة جازان يستقبل القنصل العام لجمهورية إثيوبيا بجدة    آل جابر يزور ويشيد بجهود جمعيه "سلام"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل حلي الشامواه البارد بطبقة حشو التشيز كيك وكريمة الشوكولاتة
البلاد نشر في البلاد يوم 04 - 03 - 2022

لمحبي الحلويات الباردة حلي رائع يجمع بين حلي الشامواه مع طبقة من حشو التشيز كيك وكريمة الشوكولاتة
المقادير اللازمة
القاعدة
كيكة اسفنجية بالفانيليا أو بسكويت شاي
100 جرام زبدة في حال استخدام بسكويت
70 ملل حليب مكثف محلي في حال استخدام كيك
في حال استخدام كيك يتم استبعاد الزبدة من الوصفة
في حال استخدام بسكويت في الوصفة يتم استبعاد الحليب المكثف المحلي من الوصفة
لحشو التشيز كيك
كوب كريمة خفق
300 جرام جبن كريمي
عبوة قشطة
نصف كوب سكر بودرة
لطبقة كريمة الشوكولاتة
300 جرام شوكولاتة مقطعة
200 ملل كريمة حلويات
ملعقة كبيرة قشطة
مكعب زبدة
لطبقة الشامواه
باكيت كريم كراميل
2 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة قشطة
للوجه
كاكاو
طريقة العمل
القاعدة
يطحن البسكويت مع الزبدة
او يفرم الكيك باليد ويعجن مع الحليب المكثف المحلي حال استخدام كيك
يفرد في بايركس البسكويت أو الكيك
يترك بالثلاجة يتماسك
طبقة التشيز كيك
تخفق الكريمة مع السكر حتي تصبح كثيفة
يضاف لها القشطة والجبن الكريمي وتخفق حتي نحصل علي خليط متماسك
يوضع طبقة التشيز كيك فوق طبقة البسكويت او الكيك وتترك بالثلاجة مرة اخري لتتماسك
طبقة كريمة الشوكولاتة
تسخن الكريمة علي النار
ترفع بعد ان تسخن ويضاف لها الشوكولاتة والقشطة والزبدة وتقلب حتي تذوب تماماً
تترك لتبرد تماماً
ثم توضع برفق اعلي طبقة التشيز كيك
تترك بالثلاجة لتتماسك
طبقة الشامواه
يسخن الحليب علي النار
يضاف له خليط الكريم كراميل ويقلب
يقلب حتي يثخن
ثم يرفع من علي النار
يضاف له القشطة ويقلب
نضع برفق طبقة الشامواه فوق طبقة كريمة الشوكولاتة
التقديم
يترك ليبرد الحلي بالثلاجة تماماً
ثم يخرج ويرش بالكاكاو قبل التقديم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.