الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    القبض على شخص في تبوك لترويجه الحشيش والإمفيتامين    المملكة تبرز جهودها في اليوم العالمي للوقاية من الغرق    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    ترمب: فرصة التوصل لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي 50%    عرض إنجليزي من أجل ميتروفيتش    ترمب: جيروم باول ربما يخفض أسعار الفائدة    الرئيس التنفيذي لليفربول: إنفاقنا مدعوم بلقب الدوري وخطة طويلة الأمد    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    الفتح يواصل الإعداد ويكثّف التدريبات البدنية والفنية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    القيادة تهنئ رئيس تونس بذكرى إعلان الجمهورية    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    رئيس الوزراء الإسباني يرحّب بإعلان فرنسا أنها ستعترف بدولة فلسطين    وزير أمريكي: التجارة مع الصين في "وضع جيد"    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بالصور.. طريقة عمل تورتة بتلات الورد بالفراولة والشوكولاتة البيضاء
نشر في البلاد يوم 16 - 10 - 2020

ما رأيك في تحضير تورتة بمذاق مميز ومختلف مع نكهة الفراولة أو الفريز وبتلات الورد!
المقادير اللازمة
للكيك
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
5 حبات بيض مفصول البياض عن الصفار
كوب سكر أبيض
كوب سكر أبيض بودرة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
نصف كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
للحشو
200 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة
400 ملل كريمة خفق
2 ظرف كريم شانتي
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة ماء ورد
فراولة مقطعة
بتلات ورد صالحة للأكل
نصف كوب سيرب فراولة مذوب في نصف كوب ماء
للتزيين
كريمة مخفوقة
فراولة مقطعة
ورود صالحة للأكل
طريقة العمل
الحشو
تخفق الكريمة، الكريم شانتي، السكر حتي تتشكل لدينا كريمة كثيفة
يضاف لها الشوكولاتة وماء الورد وتخفق مرة أخري
تضاف للكريمة الفراولة وبتلات الورد المقطعين وتقلب
توضع بالثلاجة حتي تتماسك وتبرد
الكيك
يخفق البياض مع السكر البودرة والملح حتي يصبح كالمارينج
يخفق بمضرب يدوي الصفار مع السكر الأبيض والفانيليا والزيت والحليب
يقلب الدقيق مع البيكينج بودر والنشا وجوز الهند
ثم يضاف لخليط الصفار ويقلب جيداً حتي نحصل علي خليط ناعم
يضاف خليط البياض لخليط الصفار ويقلب برفق حتي يتجانس
ثم يوضع المزيج في قالب كيك دائري الشكل مبطن وبه ورق زبدة
تخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتي تمام النضج
تخرج وتترك لتبرد قليلاً
تحضير التورتة
تقطع الكيكة 3 طبقات
نحضر أول طبقة
تسقي بسيرب الفراولة
ثم تدهن بطبقة من كريمة الشوكولاتة والورد والفراولة
تكرر العملية حتي إنتهاء الطبقات
تترك بالثلاجة حتي تتماسك ساعتين
ثم تخرج وتغطي بالكامل بالكريمة المخفوقة
يزين وجه التورتة بالفراولة المقطعة والورود
ثم تترك لتبرد مرة أخري
وتقدم التورتة بعد أن تقطع باردة
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.