رمضان بين الاخطاء الغذائية… صيامه صحة ووقاية .. د. صفاء : اعتماد جدول معين لمريض السكري .. واستشارة الطبيب مهمة

الصيام طريق الى الصحة والوقاية والعلاج من امراض كثيرة مما يقر به اهل الاختصاص في الطب ومع ان الصوم عبادة جزاؤها الاجر والمثوبة في الاخرة الا ان من بديع الحكمة والرحمة الالهية ان يتعبدنا ربنا بما فيه الخير لنا في العاجل والآجل فتكون العبادات سبباً في العافية وصحة الابدان وسلامتها.
فما فوائد الصيام الصحية؟ وما هي وجهة نظر الصحة في رمضان.
البلاد التقت بمجموعة من الاطباء والطبيبات والاخصائيين واخذت اراءهم ونصائحهم للصائمين واهم الاحتياطات الصحية في هذا الشهر.
في البداية تقول الدكتورة صفاء الحسني كثير من المرضى سواء كان المرض مزمنا او عرضيا يتكاسل في الذهاب للدكتور وخاصة في حالة الاستفسار عن النظام الغذائي الصحي او طريقة اخذ الدواء في رمضان فيعتمد على نفسه ويشخصها وهذا خطأ بل يجب استشارة الطبيب وانصح كبار السن بالمتابعة المستمرة في هذا الشهر عند الدكتور والقيام بفحص شامل وعلى مريض السكر اعتماد جدول معين للأكل الصحي والذي يحتوي على بروتينات وكربوهيدرات ودهون بنسب قليلة جداً وكذلك مريض الضغط يجب عليه الابتعاد عن اهم مسببات ارتفاع الضغط وهي الاملاح والزيوت المصنعة والاكلات السريعة المشعبة بالدهون.
وقالت كلا من الدكتورة انوار الحربي والدكتورة رؤى عرقسوس والدكتورة رشا الخنيزي والدكتورة لجين اليماني ان على مريض السكر الاكثار من الخضروات والفواكه وممارسة الرياضة لمدة ثلاثين دقيقة يومياً على اقل تقدير وعليهم الابتعاد عن الحلويات والمقليات والتي تكثر في رمضان او ربما تكون من الاطباق الرئيسية على السفرة كذلك ننصح مريض السكر بتقليل الجهد في نهار رمضان والتخفيض من العمل الزائد حتى لا يتعرض لهبوط مفاجئ في الضغط.
واضافت الدكتورة سارة عبدالله والدكتورة اقبال ان على مريض الضغط ان يتجنب الاملاح ويقلل من الدهون وان يهتم بالأكل الصحي الغني بالالياف والبروتينات الصحية وعليه الاكثار من شرب الماء قبل اذان الفجر حتى لا يتعرض للعطش في النهار وخاصة ان درجة الحرارة سوف تكون مرتفعة خلال شهر رمضان المبارك.
وقال الدكتور بدر علي الخفاشي ان شهر رمضان للصحة وتنقية الجسم من السموم مع ما فيه من فضائل وعبادات فمن المنظور الصحي في رمضان نجد الجسم يقوم بوظائف تنقية حيوية وذاتية اثبتتها الدراسات الحديثة فالجسم يقوم بإعادة توزيع الهرمونات وتنظيمها وتقوية الجهاز المناعي وكل ذلك يكون بالابتعاد عن العادات السيئة كالتدخين والاطعمة الغير مفيدة ومن هذا المنطلق ننصح باستغلال رمضان كبداية صادقة للابتعاد عن ما يضر الجسم وتنظيم الاوقات بالأطعمة وترك العادات التي تضر بالجسم وتنظيم وقت النوم والاكثار من الاكل الصحي والفواكه والخضروات بعد الافطار فالصحة تاج على رؤوس الاصحاء لا يراها الا المرضى ومهما عانَ الصائم من الجوع والعطش او الصداع فإن اجر ذلك عند الله.
واضاف الدكتور سامي عطا الله اللقماني ان على الصائمين بصفة عامة الحفاظ على العادات الصحية في الاكل سواء كان الافطار او السحور وتجنب الاسراف في الاكل مما يؤدي الى الشعور بالتخمة والتعرض لعسر الهضم والشعور بالانتفاخات وايضا اوجه نصيحتي خاصة لمرضى السكري والنساء الحوامل بالانتباه على عدم تعرضهم لنوبات نقص السكر وعليهم قياس السكر بشكل منتظم ومراجعة الطبيب لتعديل جرعات الادوية بما يتناسب مع عادة الصيام.
وبين اللقماني ان هناك اخطاء عدة يقع فيها الصائمون حيث قال ان من الاخطاء الرمضانية شرب الماء بكمية مفرطة وقت الفطور والافضل بالنسبة للصائمين شرب كوب ماء عند اذان المغرب وكوب اخر في اثناء الفطور وبعد الفطور شرب كوب الى كوبين كل 45 دقيقة حتى وقت السحور.
واضاف ان من الاخطاء الرمضانية ايضا شرب بعض العصائر ذات السكريات العالية والاصباغ المضرة اضافة الى تناول الحلويات مباشرة بعد الفطور اذ يجب تناولها بعد ساعتين من الفطور لتجنب الدوخة والخمول والاستعداد للصلاة وغيرها من الامور المرتبطة بالشهر الفضيل ودعا اللقماني الى تجنب تناول الحلويات اثناء السحور لأن حركة الجسم تكون بطيئة بعده وتتخزن على هيئة دهون وتسبب السمنة، وذكر ان تناول الفواكه افضل من شرب عصائرها لأنها غنية بالألياف.
وبين ان البوتاسيوم هو سر من اسرار السحور فهو يمنع العطش وافضل تسعة مصادر له هي الموز والحليب والتمر والافوكادو والمشمش المجفف والفستق والقرع والفاصوليا والكاكاو الداكن ونصح بالابتعاد عن الاغذية التي تحتوي على الصوديوم وتسبب العطش من اللحوم والبهارات والبيتزا والبرياني والكباب والهمبرجر والاجبان والوجبات السريعة.
كما بين ان نوعية الطعام هي المسؤولة عن احداث الوزن الزائد وافساد النظام الغذائي ولاسيما ان اغلب الاطعمة المعدة في رمضان تعتمد على السكريات والنشويات بشكل كبير لافتا الى ضرورة الاكثار من اكل اللحوم البيضاء والخضروات والسلطات والاجبان ومشتقاتها.
واضاف ان وجبة السحور لا تقل اهمية عن وجبة الافطار فكثير من الصائمين يتعرضون لبعض المشكلات الصحية نتيجة لعدم تناول وجبة السحور التي تحتوي على اطعمة تحتاج الى وقت اطول في الهضم مثل الاطعمة الغنية بالألياف.