يعتبر البقدونس من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفى متناول الجميع ، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات ) . لأن الدراسات المتعددة بشأنه قررت أنه يحتوى على الكثير من الأملاح المعدنية ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكبريت ، وفيتامينات ا ، ب ، ج ، وكذا الأحماض النافعة والزيوت الطيارة المفيدة ، فضلا عن مضادات الأكسدة ، ولذلك تتنوع منافعه الكثيرة والمتنوعة ما بين الوقايةوالعلاج .... الوقاية : يحتوى البقدونس على فيتامين ب 9 الذى يعد عاملا مساعدا لحماية الجلد صيفا ، بالإضافة إلى معدن الحديد المقاوم للإرهاق والإجهاد ، و أيضا يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن . وبالإضافة إلى ذلك يحتوى البقدونسعلى حمض الفوليك ، النافع للقلب والأوعية الدموية ، والمانع لتشوهات الأجنة ،وأيضا يحتوى على نسب عالية من فيتامين ا ،، وفيتامين ج ،،، فيلعب بذلك دورا هاما في تقوية البصر ،، والوقاية من العشى الليلى ،ويحافظ البقدونس على سلامة البشرة ونقائها ،كما يمنع تساقط الشعر ، ويستعمل كغسول لفروةالرأس . ولإحتواء البقدونس على مضادات الأكسدة ، فإنه ينظف الجسم من السموم ،ويمنع ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة . العلاج : 1. الريجيم : عصير البقدونس يساعد كثيراعلى إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان . 2.. يفيد في علاج الكبد والمرارة . 3. الدورة الدموية والقلب : يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،وينظم الدورة الدموية في الجسم ،إلى جانب أنه نافع للقلب . 4. الجهاز العضلى : يقوى البقدونس عضلات الجسم ،كما أنه يجدد الخلايا . 5. الجهاز العصبى : البقدونس يقوى الجهاز العصبى ،فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان . 6. الجهاز البولى : البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ، ( مغلى بذور البقدونس يستخدمشربا لعلاج احتباس البول ) . 7. الجهاز الهضمى : البقدونس فاتح للشهية ،ويساعد على هضم الطعام ،كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة . 8. الجلد : مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ،ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها،،أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق . 9. الجهاز التنفسى : البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى . 10. الجهاز التناسلى : البقدونس علاج فعال كغسول مهبلى للنساء ،لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث . 11. يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى . ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية . 12. البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم .. 13. الجهاز المناعى : البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض . 14. الغدة الدرقية : مغلى البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ،وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لترعلى الريق ، لمدة 3 أيام . 15. ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم . وإذن ،،،،،،،،،فالبقدونس في المنزل ،، صيدلية شبه متكاملة ،، وقاية وعلاجا ،والله سبحانه وتعالى هو الشافى .. وهو سبحانه أعلىوأعلم .
