غداؤك السليم في رمضان !!

شهر رمضان فرصة للحصول على صحة جيدة وإتباع الحمية لكل من يريد التخلص من الوزن ، ولكن بالرغم من ذلك الكثير منا يميل الى الإفراط في الطعام دون مراعاة الوحدات الحرارية التي نستهلكها و كذلك كمية السكريات و الدهنيات، مما يجعلنا أكثر عرضة لاكتساب الوزن الزائد ، و التعرض لعدة مشاكل صحية كارتفاع مستويات الكولسترول و الدهون في الدم ،و السكري و كذلك ارتفاع ضغط الدم ،ولتفادي كل هذه المشاكل ،يجب إتباع برنامج غدائي متوازن في شهر رمضان ،ومن اجل دلك اليك هذه الإرشادات التالية :
• خذ بعين الاعتبار ان إفطار رمضان يعادل وجبة الغداء ،والوجبة الخفيفة بين الفطور والسحور يمكن ان تعادل وجبة العشاء،اما وجبة السحور يمكن ان تعادل وجبة الافطار،و يجب ان تشمل هذه الوجبات العناصر الغذائية والضرورية للجسم من البروتينات والنشويات والفيتامينات .
• لا تهمل وجبة السحور فهي من الوجبات المهمة التي تعين المرء على تحمل مشاق الصيام، يمكنك تناول 7 تمرات فقط وكوب من الحليب ،فهده الوجبة تحتوي على السعرات الحرارية التي تكفيك طوال فترة النهار،وتجنبي تناول الاطعمة التي تتوفر على نسبة عالية من الملح لانه يبعث على العطش.
• لا يجب ان تكون وجبة السحور وجبة ثقيلة.
• عند الإفطار،يفضل البدء بتناول التمر لتوفره على السكر السريع الامتصاص لتنشيط الجسم ،كما يمكنك البدء بتناول كمية من الماء أو العصير المفيد لامداد الجسم بالسوائل الضرورية.
• تجنب الاكثار من المقليات و العجائن لانها غنية بالدهنيات التي تختزن في الجسم و تسبب في السمنة.
• استبدل الاطعمة المقلية بالمأكولات المشوية أو المخبوزة، لقلة الزيوت فيها.
• لا تنس تحضير الحساء كطبق رئيسي يزود الجسم بالفيتامينات والمعادن و يمنع الاصابة بالجفاف والامساك، ويفضل تناول حساء الخضر الصحي.
• اكثر من شرب الماء منذ بداية الإفطار الى السحور،يجب شرب ما لا يقل عن لتر و نصف اللتر من الماء يوميا لتجنب الجفاف.
• احرص ان تتوفر الوجبة الرئيسية على نوع من اللحوم المشوية او السمك،ونوع من النشويات مثل الارز , البطاطا المسلوقة، و ايضا الحبوب و الخضار .
• انتظر بعض الوقت قبل البدء بتناول الوجبة الرئيسية ،فتباعد الوجبات يساعد في عمليه الهضم.
• لا تكثر من تناول الأطعمة حتى الإمتلاء التام للمعدة لأن ذلك يتسبب في إضطرابات في الجهاز الهضمي وتلبك بالمعدة.
• تناول الطعام ببطء من اجل مضغه جيدا وإفراز إنزيمات اللعاب التي تكسر الطعام بعض الشيء وتسهل على المعدة عملية الهضم .
و ننصحك بالمشي بعد ساعتين او ثلاث ساعات من تناول وجبة الافطار