إغلاق مطاعم وإتلاف كميات من اللحوم الفاسدة بمكة (صور)

أغلقت بلدية المعابدة الفرعية بمكة المكرمة عدد المطاعم والملاحم وذلك بعد ثبوت مخالفتها للاشتراطات الصحية وعدم نظاميتها في حفظ وبيع الطعام.
وأوضح رئيس البلدية المهندس خالد بن أحمد بصفر أن البلدية تكثف الجولات الميدانية على المحال المتعلقة بالصحة العامة للتأكد من استيفاء الاشتراطات المطلوبة وسلامة الأغذية المقدمة خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ولإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطراً على المستهلك.
وقال: إن مراقبي البلدية نفذوا العديد من الجولات التفتيشية على الأسواق خلال الأسبوع المنقضي وفي الفترتين (الصباحية والمسائية) وقد تمكنوا من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والأطعمة الفاسدة والمكشوفة في عدد من المطاعم، وعلى الفور تمت مصادرتها وإتلافها واستدعاء أصحابها لاتخاذ الإجراءات النظامية حيال تلك المخالفات.
ومن جانبه قال مدير إدارة الخدمات محمد هزازي ان البلدية شكلت فريقاً رقابيا يضم كلاً من رئيس قسم صحة البيئة محمد المعطاني والمراقبين الصحيين: أحمد بخاري وسعيد راضي وتركي القرشي وحسام سندي، وتم التفتيش على العديد من المحال والمطاعم في نطاق البلدية، حيث تم ضبط وإغلاق أحد المطاعم الشهيرة بالمنطقة لوجود العديد من المخالفات به.
وأضاف أنه تم ضبط حوالي (10) عمال مخالفين إما لعدم حملهم شهادات صحية أو لعدم التزامهم بالنظافة الشخصية، في حين تمكن ثلاثة عمال من الهرب، وتمت مصادرة وإتلاف كميات كبيرة من اللحوم مجهولة المصدر وتظهر عليها علامات التلف، وبعضها مجمدة وتباع للحجاج على أنها طازجه، وبلغت المصادرات أكثر من (300) حبة دجاج تظهر عليه علامات التلف و(4) ذبائح و(100) كيلو سمك و(48) كرتون كفته إعادة تجميد، و(27) كيس بطاطس وبصل و(35) كيلو كبدة تظهر عليها علامات التلف والفساد.