لا ترم كنزك: الموظفون القدامى وتشكيل النجاح    ضبط مقيمَين من الجنسية التشادية في بحرة لترويجهما الكوكايين    47 ألف بلاغ إسعافي بالشرقية    ترسيخ الاعتدال ومحاربة التطرف    676 مستفيدا من الاستشاري الزائر بصامطة    وفاة الأمير الوليد بن خالد بن طلال بعد غيبوبة استمرت 20 عاما    الديوان الملكي: وفاة الأمير الوليد بن خالد بن طلال بن عبدالعزيز    وفاة الوليد بن خالد بن طلال بعد معاناة مع المرض    الذئاب يستعيد مدربه    بدء القبول في المعاهد الصناعية والدبلوم المسائي بالرياض    برشلونة يتعاقد مع ماركوس راشفورد بنظام الإعارة    تين هاغ غير منزعج رغم خسارة ليفركوزن بخماسية وديا    تير شتيغن سيخضع لجراحة في الظهر مما يهدد مصيره مع برشلونة    روسيا: أوكرانيا خسرت أكثر من 1195 جنديا خلال يوم واحد    ترمب يقاضي مردوخ ويطالبه ب 10 مليارات دولار    رغم إعلان وقف إطلاق النار.. خروقات في السويداء وعدد القتلى يرتفع إلى 940    أمير منطقة جازان يفتتح مبنى فرع وزارة "الموارد البشرية"    حسام حبيب: السعودية أصبحت مركزا فنيا عالميا    السعودية تُرحب بالتوقيع على إعلان مبادئ بين الكونغو وتحالف نهر الكونغو    جمعية نجوم السياحة بمنطقة جازان تشارك في فعالية "ثقف" بنسختها الثالثة    514 مليار ريال الصادرات غير النفطية السعودية في 2024    مجلس الجمعيات الأهلية بجازان ينفذ لقاء التواصل الثالث مع ممثلي الجمعيات بالمنطقة    مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع مساعدات غذائية وإيوائية للنازحين من محافظة السويداء إلى محافظة درعا    الأونروا: لدينا غذاء يكفي غزة لثلاثة أشهر لكنه عالق بسبب إغلاق إسرائيل المعابر    المملكة تحصد 7 جوائز دولية في الرياضيات والمعلوماتية    صدور قرار تقاعد مدير مكتب التعليم بطريب والعرين الأستاذ حسين آل عادي    رياح نشطة وأتربة مثارة في عدة مناطق    الداخلية : ضبط (23167) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    حرائق الغابات تلتهم 6 ملايين هكتار في كندا حتى الآن    الاتحاد يضم الغامدي حتى 2023    بوصلة إيزاك تتحول من ليفربول إلى الهلال    الفريق الفتحاوي يواصل تدريباته بحضور رئيس النادي    تراجع أسعار النفط    الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    أمير الشرقية يدشّن المخطط العام لمطار الملك فهد الدولي... الأحد    إدارة "النصر"تعيّن البرتغالي"خوسيه سيميدو"رئسياً تنفيذياً    "وِرث" و"السودة للتطوير" تطلقان برنامجًا تدريبيًّا لفن القط العسيري    1.9 مليون مصلٍ بالروضة الشريفة وأكثر من 3.4 مليون زائر للنبي صلى الله عليه وسلم    حسين آل الشيخ: النميمة تفسد الإخاء وتورث العداوة    المعيقلي: «لا حول ولا قوة إلا بالله» كنز من كنوز الجنة    أبعاد الاستشراق المختص بالإسلاميات هامشية مزدوجة    إنقاذ مريضة تسعينية بتقنية متقدمة في مركز صحة القلب بمدينة الملك سعود الطبية    جراحة تنهي معاناة مريضة من آلام مزمنة في الوجه والبلع استمرت لسنوات ب"سعود الطبية"    تجمع مكة الصحي يفعّل خدمة فحص ما قبل الزواج بمركز صحي العوالي    اختتام أعمال الإجتماع الأول للجان الفرعية ببرنامج الجبيل مدينة صحية    خارطة لزيادة الاهتمام بالكاريكاتير    جامعة الإمام عبد الرحمن تختتم فعاليات برنامج موهبة الإثرائي الأكاديمي    (إثراء) يعلن عن فوز 4 فرق في المنافسة الوطنية لسباق STEM السعودية    برنامج تطوير الثروة الحيوانية والسمكية يعلن توطين تقنية «فيچ قارد»    المملكة تعزي العراق قيادة وحكومة وشعبًا في ضحايا «حريق الكوت»    أمير منطقة جازان يستقبل وكيل الإمارة والوكلاء المساعدين الجدد    وزارة الحج والعمرة تكرم عمر بالبيد    إسرائيل تكثّف ضرباتها على سوريا رغم تعهدات التهدئة.. اشتباكات دامية في السويداء والجيش يفرض السيطرة    20 قتيلاً.. وتصعيد إنساني خطير في غزة.. مجزرة إسرائيلية في خان يونس    نيابة عن أمير عسير محافظ طريب يكرم (38) متفوقًا ومتفوقة بالدورة (14) في محافظة طريب    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عون أبو طقيقه    عزت رئيس نيجيريا في وفاة الرئيس السابق محمد بخاري.. القيادة تهنئ رئيس فرنسا بذكرى اليوم الوطني لبلاده    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الشثري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الطرق المثلى لجني وقطف الثمار
نشر في وكالة الأنباء السعودية يوم 13 - 01 - 2012

سردت شعبة الإعلام الزراعي بفرع وزارة الزراعة بمنطقة القصيم الطرق المثلى التي يجب على المزارع اتخاذها عند عملية جني وقطف الثمار للنخيل بشكل خاص ولشتى أنواع الأشجار بشكل عام إلى جانب النصائح والإرشادات بهذا الخصوص .
وأوردت الإدارة في نشرة زراعية أصدرتها , العديد من الدراسات والتطبيقات العلمية والعملية للعمليات الزراعية التي أجريت على الأشجار التي لها علاقة مباشرة بالمحصول وصفات الجودة النهائية للثمار, مؤكدةً على الاهتمام بالثمار أثناء المراحل المختلفة بداية من تحدي الدرجة المناسبة من اكتمال النمو والنضج حتى عملية قطف الثمار وحتى وصول الثمار للمستهلك .
وعدّدت النشرة الاعتبارات التي يجب توفره في عمليتي القطف والتعبئة لكل صنف من أصناف الثمار والشكل الذي سوف يستهلك به بعد عملية القطف التي تعنى فصل الثمرة عن النبات حيث تكون الثمار في مراحل مختلفة من اكتمال النمو ويمكن أن تكون هذه الاختلافات ظاهرة من حيث لون الثمار ودرجة النضج, أو غير ظاهرة مثل نسبة الماء والسكر ونشاط الأنزيمات المختلفة في الثمار .
وأكّدت على أن هناك ثلاثة مراحل مهمة يجب أن تمر به التمور حيث تمثل المرحلة الأولى ثمار البلح أو البسر في موسم القطاف وبذلك تكون جاهزة للتسويق , والمرحلة الثانية مرحلة الرطب الناضج لثمار النخيل وهي من أهم المراحل التي يحقق المزارع من خلالها العائد المالي الأكبر وينبغي على المزارع الانتباه لها كونها أنتجت في فترات قصيرة نسبياً وسريعة التلف وحسّاسة .
أما بالنسبة لثمار البلح التي يتم قطفها في مرحلة التمر فهي غير سريعة التلف حيث أن الأحياء الدقيقة لا تستطيع أن تنمو وتتكاثر عليها ولكن تعريضها للرطوبة يساعد على امتصاصها لها ويحدث تغير في لونها أثناء الخزن حيث تعتبر من المراحل المثالية للتسويق كثمار مجففة كما يمكن حفظها عن طريق التجميد أو التبريد على مدار السنة وتكون صالحة للاستهلاك المحلي والتصدير للخارج وأيضا لاستخدامها في منتجات أخرى متنوعة مثل عمل الكيك ومكونات حبيبات العسل وغيرها من المنتجات الأخرى .
// انتهى //


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.