تصنيع وتسويق التمور بالمملكة / ورشة عمل بجامعة الملك فيصل

يعقد مركز أبحاث النخيل والتمور بالتعاون مع كلية العلوم الزراعية والأغذية بجامعة الملك فيصل بحضور معالي مدير جامعة الملك فيصل الدكتور محمد بن يوسف الجندان يوم الثلاثاء القادم ورشة عمل بعنوان "تصنيع وتسويق التمور في ضوء المتغيرات الاقتصادية العالمية ". وذلك في قاعة جواثا .
وأوضح مدير مركز أبحاث النخيل والتمورالدكتور صلاح بن محمد العيد أن ورشة العمل تهدف دراسة الوضع الإنتاجي والتسويقي لقطاع التمور في المملكة ودوره لتحقيق الأمن الغذائي الوطني وتحديد المشاكل التي تواجه قطاع التمور في المملكة العربية السعودية وإيجاد الحلول المناسبة لها وذلك من خلال دراسة الجوانب التكنولوجية الحديثة لعمليات تصنيع منتجات التمور وإمكانيات تطويرها وكذلك التعاونيات الزراعية ودورها في تطوير إنتاج وتسويق التمور في المملكة والتعرف على المشاكل الفعلية التي تواجه تسويق تمور المملكة العربية السعودية محليا ودوليا من وجه نظر مندوبي الشركات العاملة في مجال التصدير.
وقال الدكتور العيد أن الورشة تتركز على عدة محاور حيث يغطي المحور الأول التعرف علي أهم المتغيرات العالمية التي تواجه المملكة العربية السعودية وأهمها الركود الاقتصادي العالمي و التغير العالمي في أسعار المواد الغذائية و التذبذب الكبير في أسعار البترول ودراسة سبل التخفيف من أثارها السلبية على الاقتصاد الوطني وكيف يمكن أن يساهم قطاع التمور في تدعيم اقتصاد المملكة وتحقيق الأمن الغذائي الوطني . أما المحور الثاني فيهتم بدراسة وتوصيف الوضع الإنتاجي والتسويقي والاستهلاكي لقطاع التمور في المملكة ودوره لتحقيق الأمن الغذائي الوطني في ظل المتغيرات الاقتصادية العالمية وكذلك التعرض إلى بعض المبادئ الاقتصادية بهدف رفع الكفاءة الإنتاجية والتسويقية للتمور.
وأضاف الدكتور العيد أن المحور الثالث يناقش التعاونيات الزراعية ودورها في تطوير إنتاج و تسويق التمور في المملكة من خلال دراسة طبيعة النشاطات التعاونية الزراعية والتعرف على أهم المشاكل العملية التي تواجه التعاون الزراعي في المملكة العربية السعودية.
أما المحور الرابع فسيهتم بالتعرف علي الدراسات البحثية التطبيقية في مجال التكنولوجيا الحديثة لعمليات تصنيع منتجات التمور وإمكانيات تطبيقها علي المستوي التجاري. بالإضافة إلى التعرف على المشاكل التي تواجه العملية التصنيعية للتمور في المملكة العربية السعودية وسبل حلها .
اما المحور الخامس فسيناقش برنامج الصندوق السعودي للتنمية والمشاكل الفعلية التي تواجه تسويق تمور المملكة محليا ودوليا من وجة نظر الشركات العاملة في مجال التصدير.
ويصاحب الورشة معرض متخصص في التمور يشارك فيه بعض مصانع التمور والشركات والجهات المهتمة وذات العلاقة بالتمور من القطاعين العام والخاص.
تجدر الاشارة الى ان الشركة السعودية للصناعات الأساسية (سابك) قد وافقت علي رعاية هذه الورشة رعاية حصرية وتنبع هذه الرعاية من منطلق أنها واحدة من الشركات العالمية الرائدة في صناعة الكيماويات المتخصصة والأسمدة. حيث تضع سابك دعم قطاع التمور والنخيل ضمن أولوياتها إيماناً منها بأهمية هذا القطاع الهام والحيوي ودعما لخدمة المجتمع. فقد دعمت سابك بحث المشروع الوطني لتسميد النخيل " تقدير الاحتياجات السمادية للنخيل" ومركز الدراسات المائية بجامعة الملك فيصل. وكذلك دعم مشروع تأسيس الخدمة الإرشادية لمزارعي النخيل في منطقة الإحساء ومركز الدراسات المائية. كما أنها شاركت في دعم ندوة النخيل الرابعة.
//انتهى// 1129 ت م