نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة / دورة

بدأت دورة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة / الهاسب / التي تنظمها وكالة الوزارة للشئون البلدية وأمانة منطقة الباحة يوم أمس وذلك بفندق الفالح بمنطقة الباحة وتستمر لمدة خمسة أيام.
وأوضح وكيل أمين منطقة الباحة للخدمات المهندس سعيد خليف أن هذه الدورة تهدف إلى رفع أداء منسوبي وزارة الشئون البلدية والقروية من المختصين بأعمال الرقابة الصحية بمختلف أمانات المملكة ومواكبة آخر المستجدات والتطورات العلمية والعملية العالمية في صناعة وإنتاج وتداول الأغذية وتمشياً مع مستجدات التجارة العالمية.
وبين أن الحقيبة العلمية للدورة التي يشارك فيها / 43 / متدرباً يمثلون مختلف أمانات وبلديات المملكة تشتمل على كتيب المادة العلمية والبرنامج الزمني والمواد المساندة بالإضافة إلى الكتيب الالكتروني للدورة.
وأشار إلى أن البرنامج العلمي للدورة الذي يقدمه نخبة من الاستشاريين المتخصصين في مجال نظم سلامة الأغذية يتضمن شرحاً مفصلا لمفهوم النظام ونشأته التاريخية وأهمية وفوائد تطبيقه وعناصره وكيفية إعداد خطة الهاسب إلى جانب بحث ومناقشة الجوانب العملية والتطبيقية على إعداد الخطط والزيارات الميدانية لعدد من المنشآت الغذائية.
وأفاد المهندس خليف أن أمانة منطقة الباحة سوف تنظم برنامج للمتدربين والمشاركين في الدورة لزيارة أهم المعالم بمنطقة الباحة وتعريفهم عليها.
// انتهى // 1141 ت م