مهرجان "هلا سعودي" يشجع الشباب والشابات على مشاريع عربات الأطعمة المتنقلة

واصل مهرجان "هلا سعودي" المقام حاليا بالواجهة البحرية بمحافظة الخبر بدعم من الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني وإشراف أمانة المنطقة الشرقية وبلدية الخبر، فعالياته التي تستمر حتى السبت القادم.
وأسهم المهرجان في تجاوز الثقافة السائدة سابقا في العزوف عن بعض الأعمال وتركها للوافدين ، حيث قام بعض الشباب والشابات داخل المهرجان بصنع القهوة والمشروبات الساخنة ، والكشري ، والهمبرجر ، والأكلات الخفيفة ، وغيرها من الأطعمة وبيعها من خلال عربات متنقلة "الفود ترك" .
وأكد هؤلاء الشباب والشابات أنهم تجاوزا الثقافة السائدة سابقا في العزوف عن بعض الأعمال ، وذلك سعيا منهم للعمل على رفع شأن بلدهم والإسهام في توطين بعض الفرص الوظيفية التي كان يعمل بها الوافدون ، ممتدحين كافة التسهيلات التي قامت بها أمانة المنطقة ممثلة ببلدية الخبر والظهران ، الذي يركزون دوما على سلامة الأكل وسلامات المعدات.
وأشار بعض الممارسين لأعمال البيع في عربات الأطعمة أنهم يمارسون هذا العمل حبا وهواية ، لافتين إلى أن مصنوعاتهم من الأطعمة نالت إعجاب وتفضيل العديد من زوار المهرجان، مما أسهم في ارتفاع مداخيلهم ، مشيرين إلى أن العديد من الزبائن والزوار يفضلون المشروبات والأكلات الساخنة في هذه الأجواء الباردة.
وأوضحت المشرف العام على مهرجان "هلا سعودي" أمل الزنيد أن إقبال الشباب السعودي على العمل في عربات الأطعمة المتنقلة "فود ترك" متزايد ، مشيرة إلى أن عدد السيارات والعربات التي تمارس هذا النشاط بلغ 16 عربة في الدمام وفي الخبر 7 عربات وعربة واحدة في القطيف و5 عربات في الظهران والأرقام في تزايد المرخصة من قبل أمانة المنطقة الشرقية، لافتا إلى أن عملاء هذا النشاط في تزايد بشكل يومي ، وأن الإعلام الجديد خدم العاملين في هذا المجال ، مع تشجيع وتحفيز من المجتمع ، داعية الجهات المختصة للتعاون مع الشباب لتحفيزهم وتسهيل الإجراءات الخاصة بعربات الأطعمة.