صافولا توقع إتفاقية شراكة مع برنامج الأمم المتحدة للبيئة للحد من هدر الطعام بالمملكة

وقعت مجموعة صافولا اليوم ، إتفاقية شراكة مع برنامج هيئة الأمم المتحدة للبيئة بمقر الشركة بجدة، لتنفيذ برنامج "نقدرها" الذي أطلقته مجموعة صافولا للحد من هدر الطعام بالمملكة.
وأوضح المدير التنفيذي للشؤون العامة والاستدامة ، طارق إسماعيل ، أن البرنامج يركز على توعية وتثقيف المجتمع من خلال دور الأسرة والمجتمع ، والمطاعم ، الفنادق ، المقاهي ، للحد من الهدر الغذائي، مع وضع مؤشرات قياسيه بالمملكة بالشراكة مع منظمات دولية ومحلية.
وبين أن مجموعة صافولا ستوفر مليون حاوية لحفظ الغذاء، وإعادة الإستفادة منه للمحتاجين، بشكل صحي وآمن بالتعاون مع عدة جهات ، بجانب تطوير العلاقة بين القطاعين الحكومي والخاص والمجتمع للمشاركة في دعم البرنامج " نقدرها من أجل الوصول إلى حلول آمنة وداعمة لتحقيق هدف حفظ النعمة ، لافتاً إلى أن صافولا ستحصل على المساعدة التقنية لتقديم المنهجية والأفكار والنماذج الخاصة بحفظ الأغذية والحد من النفايات الغذائية والدليل الإرشادي للمملكة في هدر الطعام، وكيفية التعامل مع ذلك.
وأشار إلى أن البرنامج سيتم تطويره وتنفيذه على ثلاث مراحل، تشمل معرفة وقياس حجم ونوع النفايات الصادرة من المنازل في المملكة ، فيما المرحلة الثانية ، تشمل تطوير وإطلاق حملات تغيير السلوك والتوعية ، فيما ستركز المرحلة الثالثة على التأثير وتغيير السلوك السلبي إلى الإيجابي ، والتقليص من الهدر الغذائي الموجود في المجتمع السعودي.