نظم جناح الطفل بالمعرض الدولي للقهوة والشوكولاته 2016 هذا العام للأطفال فعاليات وأفكارًا متجددة، تنوّعت بين التعليم والترفيه، إضافة إلى تعزيز ملكة حب العمل، وصناعة الشغف والأبداع لدى الأطفال من زوار المعرض. وأوضحت المشرفة على جناح الطفل بالمعرض لولو العبدالله أن الجناح يشمل عددًا من الأنشطة المكثفة التي تناسب حاجة الطفل بين التعليم والترفيه، بهدف تكوين ميول لصناعة الشخصية من خلال التركيز على جوانب من أهمها: تنمية مهارات الطفل الحركية والإبداعية والفكرية، وتنمية إدراكه العمل والاعتماد على النفس. بالإضافة إلى الأعمال الفنية والتزيين، مشيرة إلى أن الجناح يقدم ورشا وأنشطة يشترك فيها الصغار، وذلك بوسائل عديدة لمتعة الطفل وتشجيع إبداعه وإثراء خياله بما يتناسب من أفكار وأنشطة وأساليب لعمر الطفل. وقالت أن الجناح ينقسم إلى عدة أقسام تبدأ من استقبال الطفل واسرته و تهئيته للمكان و توجيهه بأهمية التغذية الصحية السليمة وتناول الأكل الصحي المفيد الذي يحتوى على العناصر الغذائية المتكاملة لنموه، ويتنقل الطفل بين الأجنحة المخصصة له في تجهيز وصناعة الكب كيك وتزيينه وفي عمل وتزيين الكوكيز باستخدام الحليب ومشتقاته وبعد ذلك ينتقل الطفل إلى منطقة الفعاليات والإبداع الفني بعدد من الأنشطة الفنية التي تنمي الحس الفني لديه وذلك بالتلوين والرسم على الوجه. وأبدى آباء وأمهات الأطفال المشاركين في الجناح عن سعادته بوجود الجناح المخصص لأطفالهم في المعرض ، حيث يمارسون الأعمال الفني والاستمتاع بفعاليات الجناح بمشاركة الأسرة، واكتساب الأطفال مهارات أعداد الشوكولاته وتعريفهم بفوائدها والاستفادة من صناعة منتجاتها.