20 حرفية تعدّ الأكلات الشعبية في جناح الفعاليات النسائية بالجنادرية

بلغ عدد الحرفيات الطاهيات للأكلات الشعبية في جناح الفعاليات النسائية المشارك بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة في دورته "28" أكثر من 20 طاهية تنوعت أعمالهن من المأكولات الشعبية لتمثل مختلف مناطق المملكة.
وأوضحت مشرفة القسم النسائي منى السعدون، أن الجناح يحفل بمشاركة الحرفيات والأسر المنتجة من كافة مناطق المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي، بالإضافة إلى تنظيم ورش تدريبية لصناعة الإقط، والسدوا، والدباغة.
وفي الفناء الخارجي للفعاليات النسائية انهمكت أم حاتم في إعداد "خبز النور" الذي أشارت إلى أن مشاركاتها في مهرجان الجنادرية جاءت للعام الثاني على التوالي، حيث ذكرت أنها تنتظرها بفارغ الصبر، وتجد المتعة في ممارسة هذه المهنة بجانب كسب لقمة العيش.
ومن جانبها قالت "أم محمد" التي تشارك لأول مرة في مهرجان الجنادرية بعمل المطبق والفطائر على الصاج، إنها سعدت بإقبال الزائرات على اقتناء مأكولاتها، بينما توضح أم سعد التي وضعت على طاولتها الكثير من حافظات الطعام المتضمنة الجريش، والمرقوق، والمحلا، والحنيني، والمراصيع، وغيرها.
// انتهى //
20:40 ت م NNNN
تغريد