زوار مكة يأكلون ب 5 ملايين.. يوميا

أنعش توافد جموع الزوار والمعتمرين إلى مكة المكرمة خلال الأسبوع الجاري الذي صادف إجازة منتصف العام الدراسي الحركة التجارية والاقتصادية، حيث شهدت حركة المبيعات في المطاعم ومحال بيع الوجبات السريعة في المنطقة المركزية إقبالا ملحوظا، خصوصا من زوار ومعتمري الداخل.
وقدر عدد من المتعاملين في هذه السوق أن يزيد دخل المطاعم والكافيتريات ومحال بيع الوجبات بمختلف أنواعها خلال إجازة الربيع على خمسة ملايين ريال، على اعتبار أن متوسط الدخل في اليوم الواحد في حدود 1500 ريال للمطعم الواحد ويوجد بالمنطقة المركزية ومنطقة العزيزية أكثر من 150 مطعما لبيع اللحوم والدجاج والسمك والكافتريات التي تبيع السندوتشات والعصائر ومطاعم الوجبات السريعة التي تتمركز فيهما.
وأكد سهل مليباري الناطق الإعلامي بوكالة الخدمات بأمانة العاصمة المقدسة أن جميع المطاعم ومحال بيع الوجبات السريعة والكافتريات في المنطقة المركزية والمواقع الأخرى تحظى بمتابعة ميدانية من قبل فرق صحة البيئة؛ للتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض وسلامة أواني الطهي ونظافة أماكن تجهيز الوجبات، موضحا أن الجولات مستمرة، وأي ملاحظات يتم رصدها تتخذ حيالها الإجراءات النظامية المتبعة، وذلك لسلامة سكان مكة المكرمة والزوار والمعتمرين.
وأوضح عدد من العاملين في المطاعم الشعبية والوجبات السريعة أن شريحة كبيرة من معتمري دول الخليج تفضل الوجبات السريعة مثل البروستد والهمبرجر والتي تتراوح أسعارها ما بين 11 و 15 ريالا للوجبة الواحدة خلاف المقبلات والعصائر والحلويات بأنواعها، مقدرين حجم المبيعات اليومية من هذه الوجبات بأكثر من خمسة آلاف وجبة، لأنه يتم تناولها في وجبتي العشاء والغداء، مشيرين إلى أن المعتمرين القادمين من مناطق السعودية ومحافظاتها يفضلون وجبات اللحم المندي واللحم المظبي والسليق والدجاج المندي والمظبي، وتحظى المطاعم الخاصة بهذه الأكلات بإقبال كبير وخاصة في الفترة المسائية.
كما أن هناك عددا من المعتمرين يبحثون عن المأكولات البحرية كالسمك بأنواعه (الهامور والشعور والناجل)، والتي تتراوح أسعاره ما بين (30 و 50) ريالا للكيلو الواحد.
كما تحظى مطاعم منطقة العزيزية بنصيب جيد من الإقبال والحركة الشرائية، وخاصة في الفترة المسائية، وتختلف الأسعار بحسب نوعية الطلب فنفر اللحم المظبي أو المندي (40 ريالا) في حين يصل سعر الذبيحة إلى أكثر من 640 ريالا، وأما أسعار الدجاج الشواية فتبدأ من 11 ريالا، ويشكل النسبة الكبرى من حيث المبيعات.
كما أكد عاملون في الفترة الصباحية أن المطاعم الشعبية والتي تقدم وجبات التميس والفول والمعصوب والتقاطيع والشوربة عليها إقبال كبير في إجازة الربيع، حيث تتراوح الأسعار من (ريال إلى 12 ريالا).