فيتامين " س " يكافح السرطان

بحسب دراسة أعدتها جامعة " أوتاغا " في نيوزلندا أن بإمكان فيتامين "س" - والموجود بكثرة في الحمضيات - الحدّ من نمو الخلايا السرطانية. وذكر تلفزيون نيوزلندا أن الدارسة التي استغرق إعدادها ست سنوات ونشرت في العدد الأخير من مجلة أبحاث السرطان تقدم أول دليل حقيقي على وجود علاقة بين فيتامين "س" والأورام السرطانية. وقالت مرغريت فيسرز، الأستاذة المساعدة بجامعة أوتاغا " تساعد دراستنا على مكافحة السرطان على مستوى الوقاية و العلاج".
وأضافت فيسرز إن الدور المهم الذي يلعبه فيتامين "س" في معالجة أمراض السرطان كان محور نقاش لعدة سنوات. وأظهرت أبحاث أخرى أعدتها فيسرز أن فيتامين "س" يحافظ على سلامة الخلايا وربما يحد من الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان. ووجدت فيسرز ورفاقها أن الأورام التي فيها مستوى منخفض من فيتامين "س" لديها نسبة عالية من بروتين " أتش أي أف- 1" يساعد على كبح نشاطها.
وأضافت أن نتائج الدراسة مهمة لأنها مفيدة للمرضى الذين لديهم خلايا سرطانية ولتشجيعهم على تناول المزيد من فيتامين "س" من أجل الحدّ من نمو السرطان. ومولت الدراسة جامعة أوتاغا ولجنة تيرتايري التعليمية.