أمير عسير يحث منتجي العسل على الاعتناء بجودته

أثناء تدشينه مهرجان النحل المنعقد لمدة 5 أيام

أكد الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز، أمير منطقة عسير، أهمية الاعتناء بالعسل والارتقاء بجودته، داعياً النحالين والمهتمين بهذا المنتج ورجال الأعمال إلى دعم جمعية النحالين في المنطقة، وتطوير منتجاتها والمحافظة عليها، خاصة في ظل ما تنعم به المنطقة من تنوع في المناخ على مدار العام.

جاء ذلك خلال تدشينه، مساء أمس، فعاليات مهرجان النحل والعسل الأول 1435ه، لمدة 5 أيام وتنظمه جمعية النحالين بإشراف الإدارة العامة لشؤون الزراعة وفرع الهيئة العامة للسياحة والآثار بمنطقة عسير، وبمشاركة 26 نحالاً من مختلف مناطق المملكة، وذلك في طريق الملك خالد "الممشى" بأبها.

وفور وصوله، قصَّ الشريط إيذاناً بافتتاح المهرجان، ثم شاهد خلايا النحل القديمة، واستمع إلى شرح عن الطرق المستخدمة قديماً في تربية النحل والأدوات المستخدمة، وما توصلت إليه التقنيات الحديثة من تجهيزات وأدوات اقتصادية ساعدت المربين على تربية النحل وتطوير نوعياته والمحافظة على أنواعه المشهورة في المنطقة من الانقراض.

كما شاهد شرحاً عن كيفية جني العسل وتصفيته بواسطة الطرد المركزي، الذي من شأنه المحافظة على قيمة العسل الغذائية والاقتصادية.

بعد ذلك، تجوَّل الأمير فيصل بن خالد على الأجنحة المشاركة في المهرجان من مدينة الرياض ومنطقة الباحة ومحافظة الطائف، والمشاركات المحلية من مختلف محافظات منطقة عسير، حيث شاهد خلالها أنواع العسل المعروض، وأشهره عسل السدرة، وعسل الطلح أو السمرة وعسل المجرة، بالإضافة إلى الأنواع والأصناف الأخرى.