50 % يهملون أم الوجبات.. انتبه.. «طاقتك في فطورك»

(جدة)
شارك من خلال
تويتر
فيسبوك
جوجل بلس
اكتب رأيك
حفظ
كشف استشاري التغذية العلاجية الدكتور خالد المدني، أن 50 % من أفراد المجتمع السعودي من الجنسين والأطفال يهملون أو يتجاهلون تناول فطور الصباح، مبينا أن الفطور يعد من أهم الوجبات الرئيسية للفرد، مشيرا إلى أن هناك ثلاث وجبات رئيسية يتم تناولها في اليوم لتمد الإنسان باحتياجاته من المغذيات، وتختلف أهمية الوجبة من مجتمع إلى آخر، ويعد الإفطار أهم الوجبات من الناحية الغذائية لاكتساب الطاقة والحيوية والنشاط.
وبين أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يواجهون صعوبة في الحصول على احتياجاتهم اليومية من المغذيات، كما يميل الأفراد الذين لا يتناولون وجبة الإفطار إلى زيادة المتناول من الدهون خلال اليوم مما يزيد نسبة الكولسترول في الدم، وزيادة الوزن، وإضافة إلى ذلك يؤدي عدم تناول وجبة الإفطار إلى ظهور أعراض الجوع في فترة الضحى. وأضاف: «يمد طعام الإفطار الفرد بالطاقة لفترة الصباح، ويؤدي عدم تناوله إلى اعتماد المخ على الجلوكوز (سكر الدم) من مخازن الجسم كمصدر للطاقة مما قد يؤخر فترة الانتباه والتركيز».
وأوضح المدني أن وجبة الإفطار تعتبر ذات أهمية بالغة لطلاب المدارس، نظرا لأنهم لا يتناولون أطعمة مغذية خلال ساعات النهار، حيث أوضحت الدراسات أنه من الصعب على الطالب الحصول على احتياجاته الغذائية اليومية بدون تناول وجبة الإفطار، وعادة ما يصاب الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بسرعة الإحساس بالتعب وقلة الاستيعاب والفهم، والتحصيل الدراسي وزيادة عدد مرات الغياب من المدرسة، وقد لا يستطيع الأبناء تناول وجبة الإفطار لاستيقاظهم متأخرين عن موعد المدرسة أو لأن كلا الأبوين يعمل، ولتلافي هذه المشكلة يمكن للأم أن تهتم بإعداد الإفطار لأولادها قبل وقت كاف من الذهاب إلى المدرسة، كما يمكن أيضا إشراك الأبناء في إعداد وجبة الإفطار إذا كانت الأم تعمل خارج المنزل، ويجب أن يكون طعام الإفطار سهل التحضير ومتنوعا، ويفضل تناول الإفطار مع العائلة.