إغلاق 147 مخبزاً ومطعماً مخالفا في الرياض

أغلقت أمانة الرياض خلال حملة مفاجئة 147 محلا ومخبزا ومطعما مخالفا لاشتراطات الصحة والبيئة، وتعددت أسباب الإغلاق بين التلاعب بأوزان الخبز، عدم وجود شهادات صحية، وجود مواد منتهية الصلاحية، انتهاء تواريخ بعض المنتجات الغذائية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجود حشرات داخل المحلات إضافة إلى تشغيل عمالة مخالفة.
وأوضح مدير عام صحة البيئة في منطقة الرياض المهندس محمد مؤمنة ل«عكاظ» أن الحملة تهدف إلى التأكد من سلامة الغذاء والعاملين، إضافة الى سلامة الأواني المستخدمة والمواد الخام.
وسجلت بلدية الروضة أعلى نسبة في الإغلاق بواقع 28 مخبزا ومعمل حلويات، فيما سجلت بلدية الحائر أقل نسبة بواقع محل واحد. ورافقت «عكاظ» الفرق الصحية الخاصة لبلدية الشمال خلال جولة ميدانية، استمرت 5 ساعات، أغلقت خلالها 3 مخابز. ورصدت الحملة المفاجئة وجود عمالة لا ترتدي القفازات ولا اللباس المخصص أثناء عملية العجن والفرد داخل أحد المخابز. كما رصدت الحملة عمال أحد المخابز الشهيرة وهم يضعون الفطائر والمعجنات بطريقة غير صحية، دون ارتداءالقفازات ولا المريلة الخاصة، كما تمت مصادرة شهادتين صحيتين مزورتين لعاملين، وتم القبض عليهما تمهيدا لتطبيق النظام عليهما. كما تم إغلاق مخبز شهير، بسبب استخدامه مكائن الديزل الممنوعة والخطرة على صحة الإنسان لتصنيع الخبز والمعجنات والفطائر، فيما أظهرت الحملة وجود عمال مخالفين لنظام العمل في تلك المحلات سارعوا إلى الهرب والاختفاء السريع، بعد دخول المراقبين بشكل مفاجئ، ما استدعى إغلاق ومعاقبة هذه المحلات بشكل فوري، إضافة الى وجود تلاعب فى التواريخ ووضع ملصقات مخالفة.