إغلاق 52 مطعما خلال حملة تفتيش

ضبطت أمانة منطقة الرياض خلال 393 زيارة تفتيشية مخالفات في 343 مطعما، كما تم إغلاق 52 مطعما، وذلك خلال حملة رقابية مكثفة شنتها أمس على المطاعم والبوفيهات والباعة الجائلين غير السعوديين في كافة أحياء العاصمة، لتشديد الرقابة الصحية الآمنة على تلك الأماكن وللتأكد من سلامة الأغذية المقدمة لسكان الرياض، وتستمر الحملة 4 أيام.
كما تمت مصادرة كميات كبيرة من الموجودات في المطاعم المخالفة التي أغلقت والتي تم إشعارها، إضافة إلى مصادرة بضائع الباعة الجائلين غير السعوديين واحتجاز بعض السيارات. وشملت المخالفات ضبط لحوم مجهولة المصدر، سوء النظافة العامة، انتهاء سريان تاريخ الشهادات الصحية، عمالة بدون شهادات صحية، تكديس المواد الغذائية بطرق غير صحية، إضافة إلى حفظ اللحوم داخل الثلاجات بطريقة غير صحية، ووجود سكن عمال متصل بصالة التحضير، زيوت القلي غير الصالحة للاستخدام وكذلك وجود فئران وحشرات داخل المحلات مع وجود خضروات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وعدم نظافة الأواني المستخدمة أثناء الطهي. وتهدف الحملة لمنع المخالفات الصحية في تلك المحلات من أجل توفير بيئة صحية ملائمة للمواطن والمقيم في المدينة، وإشعار أصحاب المطاعم بالمراقبة الدائمة وحملهم على التقيد التام بالنظافة العامة وبسلامة الأغذية التي تقدم للزبائن.
وشملت الحملة الرقابية جميع أنحاء المدينة، وتشارك فيها جميع البلديات الفرعية وإدارات الأمانة المعنية، مع الاستعانة بالجهات الداعمة مثل الإمارة والشرطة والدفاع المدني.
وتتضمن الحملة إغلاق المحلات المخالفة فورا، على أن تشمل الحملة أكبر قدر ممكن من المطاعم بجميع أنواعها مع الحرص على التوزيع الجغرافي للمطاعم والتنوع في نوعية المطاعم المشمولة بالمسح