أمانة جدة تنظم ملتقى غذائياً صحياً غداً

يشهد أمين جدة انطلاق الملتقى الغذائي والصحي الأول تحت شعار «معا.. نحو غذاء صحي وآمن» غدا، بمشاركة أكاديميين واختصاصيين في الغذاء والصحة العامة يمثلون وزارة التجارة والصناعة، هيئة الغذاء والدواء، ومديرية الشؤون الصحية في جدة، إضافة إلى عدد من أصحاب المنشآت الغذائية الخاصة في جدة.
ويهدف الملتقى إلى نشر التوعية في سلامة الغذاء بين أفراد المجتمع عامة، وبين أصحاب المنشآت الغذائية والعاملين بشكل خاص من خلال طرح عدد من أوراق العمل المقدمة من مختلف الجهات المشاركة. ويواصل الملتقى مناقشته صباح الأربعاء في عدد من المحاور الغذائية والصحية عبر طرح أوراق عمل حددت في محاضرات يلقيها ذوو الاختصاص في شؤون الغذاء والصحة العامة. وحددت المحاور في السلوكيات الخاطئة للعاملين في ظل وجود أنظمة، وإدارة جودة سلامة الأغذية، ودور أمانة جدة في إحكام الرقابة الصحية على منشآت الأغذية، وظاهرة الغش التجاري للسلع الاستهلاكية، وتجربة تموين الخطوط السعودية في تطبيق نظام «الهاسب»، وسلامة مياه الشرب المعبأة، وتطبيق نظم سلامة الأغذية على المنشآت الغذائية، ودور المستهلك في تفعيل الرقابة الصحية ونظم إدارة الجودة وسلامة الأغذية. يذكر أن وكالة الخدمات في أمانة محافظة جدة وجهت الدعوة لمشاركة كافة أمانات المملكة وعدد من المختصين الاستشاريين في التغذية العلاجية، والصحة العامة، وباحثي سلامة الأغذية والمراقبين الصحيين، والأطباء البيطريين لإثراء الملتقى بمشاركاتهم وطرح تصوراتهم ورؤاهم بما يدعم أهدافه ويحقق الفائدة المرجوة.
شرح الصورة:
شعار أمانة جدة