مصادرة أكثر من (2000) دجاجة غير صالحة في مطاعم مكة

خلال جولة بلدية الشوقية على مطابخ الاعاشة

كثفت أمانة العاصمه المقدسه أعمالها المتعلقه بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية وشركات الاعاشة والمطاعم والمطابخ وغيرها ، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقه بأعمال التغذيه والاعاشه ، خاصة مع تزايد الطلب على المواد الغذائية خلال هذه الأيام ، حيث تقوم البلديات الفرعية بتشكيل الفرق الميدانية اللجان الرقابية لمتابعة هذه الانشطة وبمشاركة عدد من الجهات الحكومية ، وذلك لضمان تهيأة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالصحة العامة .
وفي هذا الإطار نفذت بلدية الشوقية الفرعية أمس جولة ميدانية على مطابخ الاعاشة بالمنطقة للتأكد من استيفائها للشروط الصحية والتزامها بتطبيق النواحي الفنية المطلوب توفرها لمثل هذه الخدمات ، وقد تم خلال الجولة رصد العديد من المخالفات الصحية وأغلاق مطبخين مخالفين فيما تم إنذار عددا آخر من المخالفين لاستكمال الشروط الصحية .
وقال المهندس ممدوح بن محمد عراقي رئيس بلدية الشوقية الفرعية ، أنه تم وضع خطة عمل للمراقبه الميدانيه للتأكد من نظافة جميع هذه المحلات وتوفر الاشتراطات الصحيه فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحيه سارية المفعول وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية ، وأشار الى أن البلدية شكلت عدد من اللجان تضم نخبة من المراقبين ، حيث شارك في هذه الجوله كلاً من : رئيس قسم المواد الغذائيه عاطف قطب والأخصائيين الصحيين فهد بازيد ومعاذ الرويس وبدرالصاعدي والطبيب البيطري د/محمد الرشيدي ، اضافة الى المراقبين الصحيين بمركز الحلقة معتصم الحربي ومروان الرحيلي وحاتم فادن وعدد من المنتدبين .
وقد اسفرت جولة أمس عن ضبط العديد من المخالفات تمثلت في تدني مستوى النظافه في بعض المحلات والعمال وسوء حفظ وتخزين المواد الأولية وقصور في تنفيذ تجهيزات المحلات وغيرها من المخالفات ، كما تمت مصادرة واتلاف أكثر من (2250) حبه دجاج مذابه بطريقه غير صحيه ومحفوظه في سطول بلاستكيه ومجهولة المصدر و(530) كيلو لحوم واسماك و(230) كيلو خضار ، فيما تم هروب 6 عمال اثناء وقوف اللجنة .
واختتم مؤكداً بأن الأيام القادمة ستشهد بإذن الله تكثيف في مستوى الخدمات الرقابيه بهدف المحافظه على مستويات عاليه من الاصحاح البيئي ولتهيئة أجواء صحية آمنة لحجاج بيت الله الحرام .