10 حقائق لا يعلمها الكثيرون عن مشروبات "كوكاكولا" و"بيبسي"

تتسبب الصودا والمشروبات السكرية بوجه عام في وفاة حوالي 184 ألف شخص سنوياً حول العالم، وذلك بحسب ما أوضحت دراسة أجريت في الفترة بين عامي 1980 و2010م عبر 51 دولة، وقد نشرت دورية القلب الأمريكية هذه الدراسة مؤخراً.
وفي ضوء ذلك، نشر موقع "ماركت ووتش" تقريراً أوضح من خلاله 10 حقائق لا يعلمها الكثيرون عن "كوكاكولا" (KO.N) و"بيبسي" (PEP.N) وصناعة الصودا بوجه عام.
1. الإفراط في تناول الصودا ربما يسبب الوفاة ربما تكون المشروبات المحلاة بالسكريات مسؤولة عن وفاة أكثر من 130 ألف شخص بمرض السكري و45 ألفاً بأمراض القلب والأوعية الدموية، و6.5 آلاف بسبب السرطان، بحسب دراسة جمعية المشروبات الأمريكية، ولكن لم يتم توضيح كمية السكريات التي تتسبب في هذه الأمراض، كما أن تزايد استهلاك المشروبات السكرية يسهم بشكل رئيسي في انتشار السمنة.
2. مشروبات الطاقة ليست مناسبة للجميع عادةً ما تستهدف الشركات المنتجة لمشروبات الطاقة الشباب وتظهر في إعلاناتها حفلات صاخبة وممارسون لرياضة لوحات التزلج، ولكن مدينة "سان فرانسيسكو" رفعت دعوى قضائية عام 2013 ضد شركة "Monster Energy" بأن هذه المنتجات تستهدف المراهقين والقصر من خلال الترويج لأسلوب حياة يتسم بالرياضة العنيفة والموسيقى الصاخبة والأفكار العسكرية.
3. الكافيين والكحول يمثلان مزيجاً خطيراً تزايدت حالات الطوارئ بين أشخاص يعانون من سرعة ضربات القلب والصداع والنوبات بعد تناول مشروبات الطاقة من 10 آلاف إلى أكثر من 20 ألفاً في الفترة بين عامي 2007 و2011، وفقاً لمسح على المستشفيات صدر عام 2013.
4. يتجه المستهلكون نحو الماء كمشروب صحي انخفضت نسبة استهلاك المشروبات الغازية بين الأمريكيين بنسبة 1% إلى 12.76 مليار جالون (الجالون حوالي 3.8 لترات) عام 2014 – مواصلةً التراجع للعام العاشر على التوالي – واتجه المستهلكون نحو المشروبات منخفضة أو عديمة السعرات الحرارية، وفقاً للجمعية الأمريكية للمشروبات. ويأتي هذا الانخفاض بمثابة تحول في أذواق المستهلكين، كما ارتفع معدل استهلاك المياه المعبأة بنسبة 2700% من 354 مليون جالون عام 1976 إلى 9.7 مليار جالون عام 2012.
5. مشروبات الحمية ليست صحية يفاجأ الكثيرون بأن مشروبات الحمية ربما لا تكون صحية، فإن دراسة نشرت عام 2014 أظهرت أن البالغين الذين يعانون من فرط السمنة وزيادة الوزن يشربون المزيد من مشروبات الحمية بأكثر من نظرائهم الأصحاء. وخلصت نتيجة الدراسة أن الأمر ينعكس سلبياً حيث يستهلكون سعرات حرارية أكثر من مشروبات الحمية، وأشارت إحدى الأبحاث إلى وجود رابط قوي بين مرض السكري وتناول هذا النوع من المشروبات.
6. المشروبات الغازية تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين جذبت النسبة العالية من الكافيين الموجودة في المشروبات الغازية انتباه الخبراء لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حيث لا توجد أي قيود أو حدود قصوى لنسبة الكافيين رغم مطالبات الكثيرين بسن قوانين منظمة لهذا الأمر.
7. غالبية الناس يفضلون الأحجام الكبيرة من المشروبات تقدم "مايكل بلومبرج" عندما كان عمدة نيويورك بدعوى قضائية تطالب شركات المشروبات والمطاعم بتوفير منتجاتها في عبوات صغيرة لكي لا يضطر المستهلكون لتناول المزيد منها، وتم رفض الدعوى، ولكن مجلس المدينة فرض إجراءات تنظيمية، وأعلنت الشركات الامتثال لها.
8. هناك معارضات لفرض ضرائب إضافية على الصودا على مدار الفترة بين عامي 2009 و2011، طالب مشرعون في عدة ولايات ومدن في أمريكا – مثل فيلادلفيا وتكساس وواشنطن العاصمة – فرض ضرائب على الصودا، ولكن يقابل ذلك رفضاً من جانب الشركات قائلين إن الأمر سوف ينعكس سلبياً على المستهلكين.
9. تبرعات شركات المشروبات تذهب إلى جهات غريبة نشر مركز العلوم والمصلحة العامة في الولايات المتحدة غير الربحي عام 2013 تقريراً يزعم بأن تبرعات شركات الصودا تذهب إلى موضعين هما مركز أبحاث الغذاء ومنظمة "إطعام أمريكا"، وهو ما يزيد التساؤلات بشأن هاتين الوكالتين ومدى علاقتهما بشركات المشروبات الغازية.
10. تورط الأطباء هناك منظمات معنية بإسداء نصائح للناس من أجل تناول المزيد من الماء والقليل من المشروبات الغازية، ولكن انتشرت مزاعم أن هذه المنظمات تتلقى أموال من شركات الصودا – وفقاً لتقرير مركز العلوم والمصلحة العامة – منهم أطباء في تخصصات متنوعة مثل الأسنان والتغذية، وتم الرد على ذلك بأنها مجرد تبرعات وليست بغرض إسكات المنتقدين.