بيطري المسلخ الشمالي بحائل يكتشف المرض والمواطن يقتنع

قامت عدسة "صوت حائل " بزيارة للمسلخ الشمالي في منطقة حائل صباح اليوم الأربعاء لمتابعة آلية الذبح وضمان سلامة المواطن .
حيث شاهدت الجهود والشروط الصحية التي تطبق في المسلخ للمحافظة على صحة المواطن من الكشف البيطري على الذبائح والحرص على خلوها من أي أمراض معدية أو مضره وعلى أن تكون صالحة للاستخدام الآدمي.
وقد تم متابعة الدكتور البيطري /محمد عبدالمجيد أثناء الكشف على الذبائح الذي كان حريص بدورة أثناء الكشف ، وقد تم اكتشاف أحد الحالات التي مصابه
ب ILL BLEEDING ، وأيضاً احتباس الدم في أحشاء الذبيحة وعدم خروجه أثناء الذبح هذا ما سبب تسمم الذبيحة لاسيما الذبيح تحمل (مجر) في بطنها والذي يقال عنها في العامية ( النعجة المضرعة).
وقد ذكر الدكتور البيطري أن الذبيحة عندما ادخلت للمسلخ كانت محل الشك وأنها غير طبيعية وقد تم أبلاغ صاحبها بالأمر وانه أذا ما تم التأكد من المرض بعد الذبح سوف يتم إعدام الذبيحة وكان المواطن متفهماً لشروط الصحية .
وفي هذا الصدد ذكر أن هناك البعض من المواطنين عندما يكتشف أن ذبيحته مريضه أو تحمل مرض معدي وليست صالحة للاستخدام الآدمي وإنه يجب إعدامها لا نجد منه التعاون وقد يصل به الأمر أن يثير المشاكل في المسلخ لكن يجهل البعض أن دخول الذبيحة إلى المسلخ يعتبر أنها أصبحت تحت مسؤولية المسلخ ولا يخرج منه ألا ماهو مطابق للشروط والأنظمة الصحية وانه لا يتم تسليم المواطن أي ذبيحة غير صالح ألا عن طريق قسم صحة البيئة في أمانة المنطقة ويخلي المسلخ مسؤوليته من الأمر.
صحيفة " صوت حائل " تشكر القائمين ممثلة بأمانة بمنطقة حائل وقسم صحة البيئة والأطباء البيطرية في مسلخ حائل الشمالي ، على حرصهم وضمان سلامة المواطن من الذبائح الغير مطابقة للشروط الصحية .
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل