خبراء هولنديون لمزارعي البطاطس: حفظ تقاوي البطاطس في الأكياس يتلف المنتج

عرض الخبيران الهولنديان في العلوم الزراعية كيس دي وايت ومواطنه ولف فاندر، تجربة هولندا في زراعة البطاطس، والطريقة الحديثة في إنتاج التقاوي المحسنة، وأساليب التخزين لمزارعي حائل من خلال اللقاء الذي نظمته ''الحياة الزراعية'' والغرفة التجارية الصناعية في حائل.
وقال الخبير الهولندي كيس دي وايت بأن المزارعين في حائل متطلعين إلى معرفة الجديد في علوم الزراعة وزيادة الإنتاجية في البطاطس وهو ما دعا المزارعين إلى حضورهذا اللقاء. وبين أنه انبهر من كثافة حضور المزارعين.
وأضاف الخبير الهولندي أنه له تجربه خاصة مع أحد المزارعين في زيارة سابقة، واستطاع بفضل الوسائل العلمية المتطورة مضاعفة الإنتاج من 28 طنا للهكتار الواحد إلى 39 طنا.
وبين أن زيادة إنتاجية المحصول ونجاح المحصول الزراعي مرتبطان بأمور مهمة ومنها اتباع طريقة صحيحة في تسميد المحصول، وطريقة مكافحة الفطريات والحشرات من خلال اختيار منتج ذي جودة، ومراعاة أوقات التسميد المناسبة لذلك، وعرض كيس دس وايت البرامج المناسبة للتسميد والكميات التي يحتاج إليها المنتج من خلال عرض برنامج أعده للمزارعين.
وقال عيسى بن عبد الله الحليان الرئيس التنفيذي لمجموعة الحياة الزراعية بأن الندوة تأتي ضمن دور المجموعة والغرفة التجارية في تنمية القطاع الزراعي في المنطقة، وتم اختيار التوقيت المناسب تزامنا مع بداية زراعة البطاطس في حائل.
من جانبه، نصح الخبير الهولندي وولف فاندر المتخصص في مجال التبريد والتخزين المزارعين بحفظ تقاوي البطاطس في صناديق بلاستيكية تسمح بدخول الهواء بكل سهولة بخلاف طريقة التخزين بالأكياس التي يتبعها أغلب مزارعي البطاطس في المملكة، موضحا أن الأكياس لا تحفظ جودة المنتج وتسهم في إتلاف نسبة من الإنتاج بسبب احتكاكه ومنعه بالكيس، إضافة إلى أنه يكلف المزارع أعباء إضافية من خلال التعبئة.
وأشار وولف فاندر إلى أن هذه التجربة نجحت في بلاده وأنه بإمكان العامل الواحد تعبئة كميات كبيرة من البطاطس وحفظها في الصناديق وإدخالها مخازن التبريد من خلال الرافعة الشوكية.
وهنا عاد كيس دي وايت ليوضح الطريقة الحديثة المتبعة عالميا للخطوات اللازمة لإنتاج البطاطس باستخدام تقنية التكاثر عن طريق الأنسجة. وبين أن المرحلة الأولى تسمى بمرحلة إنتاج الأمهات، وتليها مرحلة الاستنساخ، ويليها إنتاج الجيلين الأول والثاني.
وأضاف الخبير الهولندي أن البطاطس تصنع وتزرع أغلبها لثلاث أنواع أهمها البطاطس العادية التي تتواجد حاليا في الأسواق، وبطاطس الشيبس، والبطاطس التصنيعية.
وامتدح الخبير الزراعي الهولندي اللقاء، مضيفا: ''كانت فرصة طيبة للالتقاء برجال الأعمال والمزارعين من مزارعي المنطقة. وأبدى إعجابه بمستقبل زراعة البطاطس في المملكة من خلال زيارته لبعض المزارع ومشروع «نادك» الزراعي.