نفذت أمانة المنطقة الشرقية ممثلة في وكالة الخدمات (ادارة صحة البيئة) مؤخرا حملة تحت شعار " تكاتف " وذلك من أجل حماية المجتمع من الأمراض و التسممات المنقولة عن طريق الغذاء و التي تعتبر احد البرامج الهامة من ضمن البرامج المستمرة للرقابة على المنشآت الغذائية و المتعلقة بالصحة العامة بهدف الدعم المتواصل للارتقاء بالمستوي الصحي لها و دعمها بكل ما يستلزمه لإنجاحها. وأسهمت الجهود المتواصلة التي بذلتها أمانة المنطقة الشرقية ممثلة بوكالة الخدمات في " تكاتف " بتكثيف الجولات الميدانية على المنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة منذ " 20 يوم " من انطلاقها في زيارة ما يربو على "3313 منشأة " وهي النسبة التي تمثل " 18% " من أجمالي عدد المنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة بحاضرة الدمام والتي شارك فيها " 52 مختص " مكونة من " 40 مراقباً صحياً " و " 12 مشرفاً ميدانياً " من إجمالي عدد المراقبين التابعين للأمانة البالغ " 113 مختص " تم تخصيصهم للعمل على فترتين لتغطية فترات العمل خلال شهر رمضان المبارك
ورصدت ادارة صحة البيئة خلال جولاتها 7246 مخالفة و ملاحظة وتوجيه 2483 إنذار تم تحريرها و أغلاق 216 منشأة فيما تم إتلاف " 161,468 كيلوجرام " من مواد غذائية مختلفة أضافة الى " 234 لتر " من العصائر والمواد السائلة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وبلغ إجمالي الغرامات " 243700 ريال " عن المخالفات التي تم رصدها خلال الجولات الميدانية منذ انطلاق البرنامج .
وقد شملت الجولات الميدانية عدة مناطق في حاضرة الدمام ابتداء من محافظة الخبر وفيها تم تحرير " 490 إنذار " ورصد " 1268 مخالفة " فيما وصل عدد الإغلاقات " 39 منشأة " و أتلاف " 30 كيلوجرام من المواد الغذائية والتي استغرقت " 6 ايام " .
كما شملت الجولات شرق الدمام والتي وصل عدد الزيارات الى "459 منشأة " و تم توجيه "311 انذار " كما وصل عدد المخالفات الى " 1042 مخالفة " و قد تم إغلاق " 60 منشأة و اتلاف " 109 اداة " من المواد الغير صالحة .
كما شملت الجولات غرب الدمام التي تم فيها زيارة " 452 منشأة " كما وصل عدد الإنذارات الى "325 انذار "رصد" 1193 مخالفة " تم رصدها خلال الجولة الميدانية فيها .
و لاقت منطقة الظهران نصيبها من الجولات الميدانية بعدد من الزيارات التي وصل عددها الى " 518 زيارة " وقد تم تحرير " 322 انذارا " و تم رصد 618 مخالفة " فيما تم اغلا ق " 15 منشأة " و اتلاف 315 كيلوجرام من المواد الغذائية و " 76 من الأدوات غير الصالحة , و استكملت الجولات الميدانية زياراتها في منطقة وسط الدمام بعدد " 458 زيارة " حررت خلالها " 343 انذار " فيما تم رصد " 801 مخالفة " و تم اغلاق " 7 منشآت " و تم اتلاف " 52 كيلوجرام " من المواد الغذائية و "33 من الأدوات غير الصالحة للاستخدام .
وقد تمثلت المخالفات التي تم رصدها في تكديس المواد الغذائية وعدم اكتمال الاشتراطات الفنية وعدم تطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بالحفظ كوضعها على الأرض مباشرة و حفظ الادوات في غير اماكنها المناسبة و جود بعض القوارض أو آثارها أو عدم توفر إضاءة كافية و كذلك انتهاء صلاحية بعض المواد الغذائية أو تركها مباشرة تحت اشعة الشمس أو وضعها بالقرب من مواد التطهير و التنظيف مما يؤثر على جودتها .
وتهدف مثل هذه البرامج الى تطبيق الاشتراطات الصحية لجميع المنشآت الغذائية و الوصول الى غذاء صحي و سليم و الالتزام المتواصل لهذه الاشتراطات و عدم الأخلال بها تحت أي ظرف من الظروف .
وتهيب أمانة المنطقة الشرقية بتعاون المواطنين في كل ما من شأنه الارتقاء بالمستوى الصحي للمنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة عن طريق التواصل بجميع وسائل التواصل الاجتماعية لتحقيق مجتمع خالي من الأمراض .
