رصد 1087 مخالفة للاشتراطات الصحية بمنشآت الخبر

أسفرت الحملات التفتيشية التي نفذتها بلدية محافظة الخبر خلال الشهر الماضي، عن إغلاق 45 منشأة مخالفة، ورصد 1087 مخالفة للاشتراطات الصحية، وتوجيه 860 إنذارا، وإتلاف أكثر من 254 كيلو غراما من المواد غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان الزايدي، أن الجولات التفتيشية التي تم تنفيذها من قبل المراقبين الميدانيين بلغت 1200 جولة، مؤكدا حرص البلدية على صحة وسلامة الأغذية وعلى تطبيق الإجراءات النظامية، مشيرا إلى أن المنشآت الصحية تخضع إلى برنامج رقابي مبرمج ضمن الخطط المجدولة، حيث تتم مطابقة مدى استيفاء المنشآت للمواصفات والاشتراطات الصحية وتحديد المخالفات والنقاط الحرجة. وبين المهندس الزايدي، أن أبرز المخالفات التي رصدتها إدارة صحة البيئة تمثلت في سوء النظافة في المؤسسات الغذائية، وعدم وجود البطاقات الصحية للعاملين، ووجود أغذية فاسدة أو منتهية الصلاحية، وخطورة التلوث التبادلي، ومخالفة عملية تذويب الأغذية المجمدة، ومخالفات تتعلق بالحفظ الحراري للأغذية، وتخزين الأغذية في أماكن غير معتمدة وبيئة غير صالحة تؤدي إلى تلوث وفساد الأغذية وغيرها.