إتلاف 200 كيلو دجاج ولحوم فاسدة بالخبر الشمالية

أتلفت ادارة صحة البيئة التابعة لبلدية محافظة الخبر اكثر من 200 كيلو من الدجاج واللحوم الفاسدة مجهولة المصدر بحي الخبر الشمالية، وذلك ضمن جولاتها الميدانية على المنشآت ذات الارتباط المباشر بصحة وسلامة المستهلك.
وأشار رئيس البلدية، م.عصام الملا، الى تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالف، مؤكدا حرص البلدية على تكثيف الجولات الرقابية المفاجئة على البوفيهات والمقاهي، إضافة لجولات المتابعة اليومية الاعتيادية على المطاعم لضمان تطبيق اشتراطات السلامة الصحية في الأطعمة المقدمة للمستهلكين والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكذا طرق نقل وحفظ وتخزين اللحوم بشتى أنواعها لضمان وصولها للمستهلك صالحة.
وقال م. الملا: ان ادارة صحة البيئة تلزم كافة المنشآت بضرورة اتباع الأسلوب الصحيح في تخزين المواد الغذائية واستيفاء الشروط الصحية بهذه المنشآت، والتأكد من ذلك عن طريق التفتيش الدوري عليها، مهيبا بالمستهلكين ضرورة توخي الحذر عند تناول المأكولات، وذلك بالتأكيد على صلاحيتها والتبليغ عن أي مخالفات تقع في هذا الجانب، لافتا إلى التعاون مع الجهات الأمنية في ضبط المخالفين للاشتراطات الصحية والبلدية، وعدم التهاون في تطبيق الاشتراطات البلدية والعقوبات بحق مخالفي أنظمة البلدية.