إغلاق معمل مخالف لاشتراطات تصنيع الحلويات

أغلقت أمانة الاحساء ممثلة في بلدية الهفوف معملاً لتصنيع «الحلويات» لمخالفته الاشتراطات الصحية والمهنية يُمارس نشاطه دون تصريح في حي البندرية بمدينة الهفوف تديره عمالة عربية وآسيوية.
وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة خالد بووشل ان فرق متابعة صحة البيئة ببلدية الهفوف وخلال برامج المتابعة المستمرة للمحال المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، ضبطت معملاً «للحلويات» يمارس العاملون فيه نشاطهم بطرق غير صحية وآمنة ومخالفة للأنظمة واللوائح البلدية، مضيفاً وتضمنت مخالفات المعمل «عدم الالتزام بإصدار الترخيص المهني، سوء النظافة العامة للمعمل والعاملين والأدوات المستخدمة في التصنيع»، وذلك وفق ما افاد به رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم والذي أشار الى انه تم مُصادرة وإتلاف «الحلويات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي» حيث عُثرَ على مواد تصنع منها الحلويات منتهية الصلاحية، منها: خلطة كرسبي 10 كيلو، علبة مربى تفاح 26 ك، كمية من البيض المتعفن، شكولاته 3 ك، خبز مقطع 2 ك، عجينة بسكويت 50 ك، معجنات محضرة صغيرة 20 ك، بهارات 40 ك، جلوكوز (شيرة) 2 ك، سمن 15 لترا، 10 صواني كيك، وكذلك المعدات الخاصة بتصنيع الحلويات وأدوات التخزين سيئة الحفظ والنظافة حيث وجدت صدئة.
وتم اتخاذ الإجراء المناسب بإغلاق المعمل وجار تطبيق الجزاءات بحق المخالفين وفق اللوائح والأنظمة، مبيناً ان الأمانة ببلدياتها الفرعية تسعى من خلال حملات المتابعة والمراقبة المستمرة الى تعزيز مبادئ الوعي الصحي والبيئي لأصحاب المحال والعاملين في كافة المحلات المتعلقة انشطتها بالصحة العامة وكذلك المحال التجارية.