مطبخ لتعليم السوريات اللاجئات الطبخ في الأردن

افتتحت الحملة الوطنية السعودية لنصرة الأشقاء في سوريا «المطبخ الإنتاجي التدريبي» المخصص لتدريب الشابات السوريات من الفئة العمرية من «17 - 25»سنة على المهارات اللازمة لاعداد وانتاج الاصناف المتنوعة من المأكولات بشكل يزيد من فرص المتدربات في الحصول على فرص عمل تمكنهم من توفير مصدر دخل لاعالة انفسهن وعائلاتهن لسد الاحتيجات الاساسية في ظل تفاقم الاوضاع الانسانية لما يزيد على 4 ملايين لاجئ سوري في دول الجوار وفقاً لآخر تقديرات مفوضية الامم المتحدة لشؤون اللاجئين.
وأوضح مدير مكتب الحملة الوطنية السعودية لنصرة الأشقاء في سوريا بلبنان وليد بن علي الجلال أن الحملة اعتمدت اضافة مجال «الطهي» لحزمة المجالات التدريبية التي تستهدف من خلالها تدريب نحو 700 شاب وشابة من الأشقاء اللاجئين السوريين موزعين على مختلف الدورات التدريبية المنعقدة في المجالات التقنية والحرفية المتنوعة ضمن البرنامج التدريبي «شقيقي مستقبلك بيدك».
واضاف الجلال ان الدفعة الاولى من المتدربات في مجال الطهي بدأت خلال الايام الاخيرة بالانتاج الفعلي والتطبيق العملي لما تم التدرب عليه، من خلال الاستفادة من المواد الغذائية المتوفرة في «المطبخ الانتاجي التدريبي» في تأمين وجبات غذائية يومياً.