استعداداتنا مبكرة لرمضان.. والتلفزيون أكثرما يزعجنا!

" العصيدة والويكة والكضيم والقنقليز " تتصدر مائدته.. السوداني عوض:

تلتقي " اليوم" مع أحد الاخوة المقيمين في المنطقة الشرقية ومن جنسيات مختلفة لتتعرف على كيفية قضاء وقتهم خلال شهر رمضان المبارك وعلى أهم الوجبات الرئيسية التي تقدم على مائدة الافطار خلال هذا الشهر الفضيل. وضيفنا اليوم هو المقيم السوداني أحمد عوض أحمد.. عمره 32 سنة عامل في محل كماليات وغير متزوج.. ويتواجد في المملكة منذ عشر سنوات.
وعن رمضان في السودان وكيفية قضائه يقول أحمد انهم يقضون وقتهم في العمل من الساعة الثامنة صباحا إلى الثالثة عصراً وبعدها يذهبون للبيت لإعداد الفطور وبعد الفطور يذهبون لأداء صلاة العشاء والتراويح وفي منتصف الليل إلى الأندية الثقافية لقضاء بعض الوقت..
وعن أهم الوجبات الرئيسية التي تقدم على مائدة الفطور يضيف أحمد ان العصيدة والويكة وعصير الكضيم والقنقليز من أهم الأطباق التي يفضل الكثيرون وجودها على موائد الإفطار.. وعن الذكريات يقول المسحراتي الذي يدف الطبل معلناً وقت السحور، واجتماع أفراد الحي على مائدة طويلة توضع في الشارع للمارة جميعاًً دون استثناء.. في صورة رائعة للتكافل الاجتماعي في شهر الخير، والشيء الذي يزعجه في رمضان يقول انه التلفاز لأنه يسلب الكثير من الوقت مما يتسبب في احجام الكثيرين عن الزيارات العائلية.