دعوة مليون مواطن ومواطنة للتسجيل في برنامج متخصص لتعليم الذكاء الاصطناعي    "سدايا" تتسلّم شهادات عن مشاريعها المتميزة في الابتكار من القمة العالمية لمجتمع المعلومات بجنيف    وزيرا خارجية أستراليا والصين يبحثان العلاقات الثنائية    المملكة تؤكد ريادتها الرقمية ودعمها المستمر للتنمية المستدامة العالمية    بيرغوين: أستمتع بوقتي في السعودية وأريد الاستمرار مع الاتحاد    "الشؤون الإسلامية" تُكمل فرش جامع الملك فهد في سراييفو    باريديس يعود إلى فريق بداياته بوكا جونيورز    كريستال بالاس ينافس في دوري المؤتمر وليون بالدوري الأوروبي    مشاري بن جلاله عريساً    «سلمان للإغاثة» يوزع (1.000) سلة غذائية و(1.000) حقيبة إيوائية في عدة قرى بريف اللاذقية    أخضر السلة يكسب نظيره العماني في البطولة الخليجية تحت 16 عامًا    المملكة توزّع (759) سلة غذائية في مدينة بيروت بجمهورية لبنان    القبض على (6) يمنيين في جازان لتهريبهم (195) كجم "قات"    السعودية تتخذ خطوات تعزز أمن الطاقة العالمي وتدعم استقرار الأسواق    عبد الله عطيف يُعلن اعتزاله    خطيب المسجد النبوي: الإخلاص لله واتباع سنة نبيه أصلان لا يصح الإيمان إلا بهما    ثيو هيرنانديز: سعيد باللعب لأكبر نادي في السعودية    خطيب المسجد الحرام: التوبة والرحمة بالمذنبين من كمال الإيمان والغلو في الإنكار مزلق خطير    مستشفى "التخصصي للعيون" يحصل على عضوية جمعية بنوك العيون الأوروبية (EEBA)    إطلاق أول دليل إرشادي سعودي لعلاج التهاب الفقار اللاصق المحوري    فرع هيئة الأمر بالمعروف بالشرقية يقيم دورة لتدريب منسوبي الفرع لغة الإشارة    من قلب أفريقيا إلى السعودية: الغبار الأفريقي ينتقل عبر البحر الأحمر    نسك من الحجوزات إلى الخدمات والخصومات للحجاج والمعتمرين    معالجة الهدر والاحتيال وسوء استخدام التأمين الصحي    الذكاء الاصطناعي هل يمكن استخدامه لاختيار شريك الحياة؟    48 ألف عينة بيولوجية في مختبرات وقاية    القلاع والبيوت الحجرية في جازان مقصدًا للسياحة محليًا وعالميًا    أخضر البراعم يدشن مشاركته في البطولة الآسيوية بمواجهة الصين تايبيه السبت    الاتحاد السعودي للإعاقات البصرية ونادي الشباب يوقّعان اتفاقية شراكة استراتيجية    ريال مدريد يُخبر النصر بسعر رودريغو    قطة تهرب مخدرات    القوة الناعمة.. السعودية غير؟!    خمسة كتب توصي سوسن الأبطح بقراءتها    السينما وعي    مازن حيدر: المُواطَنة تبدأ بالتعرّف على التاريخ    فرع هيئة الصحفيين السعوديين بالأحساء ينظم ورشة عمل نوعية بعنوان: "القيادة الإعلامية"    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين.. نائب أمير منطقة مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    نائب أمير الرياض يُشرّف حفل سفارة فرنسا بمناسبة اليوم الوطني لبلادها    الأمير محمد بن عبدالعزيز يطّلع على جهود لجنة مراقبة عقارات الدولة وإزالة التعديات بالمنطقة    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة بزه بنت سعود    جمعية الذوق العام تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة    رحلة شفاء استثنائية.. إنهاء معاناة مريضة باضطراب نادر بزراعة كبد فريدة    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    "ورث" يجدد الفنون بلغة الألعاب الإلكترونية    "لويس الإسباني".. أول رواية عربية مستوحاة من "الفورمولا"    "درويش" في الخليج نهاية أغسطس    أكبر مصنع لأغشية التناضح العكسي    بين الدولة السورية و«قسد» برعاية أمريكية.. اجتماع دمشق الثلاثي يرسم ملامح تفاهم جديد    محرك طائرة يبتلع رجلاً أثناء الإقلاع    إحباط تهريب 310 كجم مخدرات    استهدف مواقع تابعة ل"حزب الله".. الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات برية جنوب لبنان    أكد على تعزيز فرص التعاون مع روسيا..الخريف: السعودية تقود تحولاً صناعياً نوعياً وشاملاً    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    خالد بن سلمان يبحث المستجدات مع وزير الدفاع المجري    أمر ملكي: تعيين ماجد الفياض مستشارًا بالديوان الملكي بالمرتبة الممتازة    دراسة: بكتيريا شائعة تسبب سرطان المعدة    أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شروط الغذاء المتوازن
نشر في اليوم يوم 12 - 07 - 2002

تكوين الجسم متشابه لجميع الأشخاص والاختلافات هي في احتياجات الفرد ولكن هناك شروط مشتركة مناسبة لتوازن الجسم وصحته وهي كالتالي:.
* الحالة النفسية مهمة جداً فالاسترخاء ومضغ الطعام جيدا يؤدي الى الهضم الجيد وضع في الاعتبار ان طاولة الطعام ليس المكان المناسب لمناقشة المشاكل اليومية .
* نذكر أن المعدة ليس لها اسنان لذا الهضم يبدأ من الفم وخاصة النشويات والأطعمة صعبة الهضم يجب أن تطحن قبل الاكل مثل بذور السمسم بعكس الفواكه فهي سريعة الهضم أما اللحوم والبروتينات فتستغرق وقتا أطول .
* أ فضل الطرق لتحضير الطعام هو بالبخار أو مقلي بالماء أو يطبخ تدريجيا أو يخبز .
فالبخار يحافظ على مكونات الطعام الطبيعية اما الخبز فيولد حرارة ولذا فهو مناسب للامراض التي منشؤها البرودة.
* اذا كان بالامكان يفضل أن يؤكل الطعام والغذاء بجميع مكوناته ما عدا تقشير بعض الفواكه والخضار إذا كان القشر صعب الهضم أو ملوثا بمواد كيميائية.
* ابحث عن الغذاء الذي ينمو بمنتجات طبيعية لتجنب التلوث بالمواد الكيماوية .
* استخدام الملح لغسل الفوكه جيدا .
* تجنب استخدام الميكرويف كلما أمكن .
* أفضل أواني الطبخ هو الزجاج والستيل والاواني الفخارية وتجنب الطبخ في أواني الامنيوم والنحاس حتى لاتتفاعل مع الطعام .
* طعام الفرد يجب أن يكون مناسبا لفصول السنة ((يؤكل مما ينتج محليا فان الطبيعة كفيلة بإنتاج الطعام المناسب لكل فصل والتي تنضج بفصل الصيف تصنف على انها باردة والتي تنضج بفصل الشتاء تصنف على أنها دافئة .ايضا يؤكل الغذاء المنوع .
* لايفضل أكل الطعام الحار جداً حتى لايحرق ولايلسع الفم والجهاز الهضمي .
* يفضل أن نتوقف قبل أن نشبع .
* آخر وجبة يجب أن تكون قبل النوم بثلاث ساعات للتمتع بنوم هادىء وتستيقظ صباحا ولديك شهية للفطور .
* المكسرات والبذور تحتوي على دهون لذا يجب أن تؤكل طازجة كلما أمكن وأن تمضغ وتطحن جيدا لسهولة الهضم .
* انواع ا لبازلاء والعدس الجافه يجب أ ن تنقع بالماء قبل الطبخ لساعات ثم صفي الماء واطبخه بماء جديد .
* الاشخاص الذين لديهم عسر الهضم يفضل أن يطبخ طعامهم على شكل شوربة.
* الوجبة الكاملة يجب أن تحتوي على الاتي :-
1 - حبوب كاملة مثل الرز ، الطحين ، الذرة وتشكل 40% من الطعام
2- خضار طازجة مثل الزهرة ، الملفوف , الكرفس ، وتشكل 40% من الطعام .
3- فواكه طازجة حسب فصل السنة ويشكل 10% من الطعام .
4- منتجات بذور ومكسرات مثل العدس ، الجوز وتشكل أقل من 10% من الطعام . 5- منتجات حيوانية مثل الالبان , اللحوم ، الاسماك , والبيض وتشكل أقل من10%
من الطعام.
6- منتجات بحرية لأنها تحتوي على المعادن .
* الابتعاد عن المواد الحافظة والكيماوية - الألوان الصناعية - الصوديوم- المقليات - الاطعمة الدسمة - زيادة السكر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.