بلدية بريمان تغلق «حوشاً» لإعداد الوجبات الرمضانية الفاسدة

أغلقت بلدية بريمان الفرعية، حوشاً يزود المطاعم ومحلات وبسطات الوجبات الرمضانية بالأطعمة الفاسدة، وسط مخالفات عدة ليس أولها التصاريح والشروط والكروت الصحية وليس آخرها النظافة وسوء حفظ الأطعمة وفساد غالبيتها.
وقال رئيس البلدية المهندس عبدالله بن صالح العجمي أن العمال وهم أكثر من عشرين عاملاً لاذوا بالفرار من الموقع فور المداهمة، وتنوعت المخالفات مابين عدم وجود رخصة للمحل (محل تميس وفول ومأكولات رمضانية)، وعدم وجود كروت صحية لمجموعة كبيرة تصل 20 عامل هربوا جميعاً من الموقع ، ووجود كميات كبيرة من السمبوسة المعدة للقلي وكميات كبيرة من اللحم المفروم الخاص بالسمبوسة، واستخدام مواد غذائية منتهية الصلاحية (منذ تسعة أشهر) لحشو السمبوسة.
وأشار إلى أنه تم تم إتلاف 55 وعاء بلاستيكي كبير مليئة بالعجين، و مايقارب 100 صينية معجنات، و ومايقار ب 500 كيلو من السموسة، و75 قارورة جبنة كبيرة منتهية الصلاحية، وكمية كبيرة جداً من اللحم المفروم موضوع في أكياس بلاستيك ومخزن بطريقة عشوائية يقدر ب 250 كيلو، وكمية كبيرة من الرقاق، في حين تم إغلاق الموقع مباشرة ورفع عداد الكهرباء وإشعار صاحب الموقع لتطبيق النظام بحقه.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: بلدية بريمان تغلق «حوشاً» لإعداد الوجبات الرمضانية الفاسدة