أوضح برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة أن هناك 925 مليون شخص على مستوى العالم لا يتناولون ما يكفيهم لكي يكونوا أصحاء، بما يعنى أن واحدا من كل سبعة أشخاص على الأرض يذهب جائعاً إلى الفراش كل ليلة. وأشار برنامج الغذاء العالمي في تقرير له وزع بالقاهرة أمس إلى أنه على الرغم من ارتفاع عدد الجوعى، كنسبة من عدد سكان العالم، فإن معدل سوء التغذية قد انخفض في واقع الأمر من 37% من نسبة السكان في عام 1969 إلى ما يزيد قليلا على 16% من السكان في عام 2010. وقال برنامج الغذاء العالمي إن الجوع يتصدر المركز الأول في القائمة العالمية لأهم 10 مخاطر صحية، حيث يقتل عددا كبيراً من الأشخاص سنويا أكثر ممن يموتون بسبب أمراض الملاريا والإيدز والسل مجتمعين، مشيرا الى أن ثلث حالات وفيات الأطفال دون سن الخامسة في البلدان النامية يرجع الى نقص التغذية. وأشار إلى أن ال 1000 يوم الأولى من عمر الطفل، ابتداءً من الحمل وحتى بلوغ سن الثانية، تمثل مرحلة حرجة يمكن من خلالها معالجة نقص التغذية، حيث يستطيع النظام الغذائي السليم أن يحميهم خلال هذه الفترة من التقزم النفسي والجسدي الذي قد ينجم عن سوء التغذية. وحذر برنامج الغذاء العالمى من أن "الأمهات اللاتي تعانين من سوء التغذية غالبا ما تلدن أطفالا دون الوزن المناسب، لذا يكونوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 20% قبل بلوغ سن الخامسة"، مشيراً إلى أنه "يولد أكثر من 17 مليون طفلاً ممن يعانون من نقص فى الوزن سنويا". وأضاف أنه "بحلول عام 2050، فإن تغير المناخ وأنماط الطقس المتقلب سيدفع بحوالي 24 مليون طفل آخر نحو الجوع. وسيعيش حوالي نصف عدد هؤلاء الأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى".
