برعاية الرئيس السوري.. المنتدى الاستثماري السعودي - السوري يبدأ أعماله في دمشق    أسواق الأسهم الآسيوية تواصل مكاسبها معززة بأرباح قطاع التكنولوجيا    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    هل نكتفي بالظهور في وسائل الإعلام؟ أم نصنع تأثيرًا حقيقيًا؟    دول ومنظمات إسلامية وعربية تدين مصادقة الكنيست على فرض "السيادة الإسرائيلية" على الضفة الغربية    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    القادسية يختتم المرحلة الأولى من معسكره التحضيري في هولندا استعدادًا لموسم 2025/2026    وزارة الطاقة تطلق مسرعة لدعم ريادة الأعمال وتشجيع الشركات الناشئة في القطاع    أعيان صبيا يهنئون رئيس البلدية الجديد ويناقشون سبل التنمية    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    إدانة عربية إسلامية على مصادقة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيادة الإسرائيلية على الضفة الغربية المحتلة    برعاية أمير الباحة تنظيم مسابقة الدرمحي لحفظ القرآن الكريم والسنة النبوية    الصندوق العقاري يودع مليارا و51 مليون ريال لمستفيدي برنامج الدعم السكني    أبوظبي تفتتح قريبًا أحد أكبر تجمعات التجارب الثقافية بالعالم    انطلاق فعاليات مهرجان جرش للثقافة والفنون في الأردن    رخصة "موثوق" لعبت دورا كبيرا في حماية السوق من الإعلانات الاحتيالية    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    ترامب يشترط فتح الأسواق الأوروبية أمام الشركات الأمريكية    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    موجز    فرنبخشة يتغلب على الاتحاد برباعية في أولى وديات معسكر البرتغال    انطلاق بطولة الهيئات المفتوحة لرفع الأثقال في الرياض بمشاركة 94 لاعباً ولاعبة    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    تصفيات ومواجهات ومتأهلين في عدد من الألعاب في الأسبوع الثالث    أمازون السعودية تُطلق 7 أيام متواصلة من عروض "يوم برايم 2025" الحصرية لأعضاء برايم من 25 – 31 يوليو    ضرورة مطابقة المركبة لمتطلبات الأمن والسلامة.. 10 ضوابط لسائق النقل التعليمي والسماح للفرد بالنشاط    المبعوث الأميركي: المطلوب قرار من حكومة لبنان لحصر السلاح    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    أواصر راسخة    ابن فرحان يتلقى رسالة من لافروف واتصالاً من وزير الخارجية البريطاني    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    هيئة مدينة مكة تُطلق أعمال المسح الاجتماعي الاقتصادي    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"البرجر المخلوط" يستنفر الصحة والبلديات
المرغلاني: نحرص أن تكون اللحوم المقدمة للمرضى مذبوحة محليا
نشر في الوطن يوم 12 - 04 - 2013

استنفرت كل من وزارتي الصحة والشؤون البلدية والقروية لمواجهة ما تردد حول وجود "برجر مخلوط بلحوم الخيول" في مطاعم المستشفيات ومحال الوجبات السريعة. وبناء على التعميم الذي وجهته وزارة الصحة قبل نحو أسبوعين لمديريات الشؤون الصحية، محذرا من لحوم مستوردة تم خلطها بلحوم الخيول وبيعها في مطاعم الوجبات السريعة، وجهت كل من مديريات الشؤون الصحية بالمناطق، وإدارات الرقابة التجارية بالأمانات فرقا تفتيشية تستهدف المنشآت الصحية ومطاعم الوجبات السريعة العالمية والمحلية، بهدف التأكد من عدم وجود اللحوم المخلوطة أو بيعها على المواطنين في سلسلة مطاعم "البرجر" العالمية والمحلية المنتشرة في مختلف المدن.
وعلمت "الوطن" من مصادر مطلعة في الشؤون الصحية بجدة، أن هناك فرقا تفتيشية وجهتها مديرية الشؤون الصحية على المنشآت الصحية بجدة كافة؛ للتأكد من سلامة اللحوم المقدمة للمرضى المنومين داخل المستشفيات، ومدى مطابقتها لاشتراطات الصحة، والتزامها بالتعميم القاضي بعدم استخدام اللحوم المستوردة من الخارج، وتقديمها كوجبات للمرضى المنومين في المستشفيات.
وأكدت المصادر أن تعميم الصحة شدد على مراقبة الزوار لعدم جلب اللحوم للمرضى ومنعها من الدخول، والحرص على أن يكون هذا التعميم سريا من الوزارة ل 20 مديرية صحية في أنحاء المملكة كافة؛ بهدف أخذ الحيطة والحذر من تسرب هذه اللحوم إلى أروقة المستشفيات، وأن الوزارة تستغرب تسرب تعميمها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مما أخرج وزارة الصحة عن صمتها لتؤكد صحة ما تم تدواله عن تحذيرها من لحوم مخلوطة.
من جانبه، شدد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور خالد مرغلاني، على أن الصحة تحرص على أن تكون اللحوم المقدمة للمرضى مذبوحة محليا، ويتم تجيهزها في نفس المنشأة الصحية، مشيرا إلى أن الوزارة تشترط على المستشفيات أن تقبل استيراد اللحوم من الخارج.
وأوضح ل"الوطن"، أنه لم يتم ضبط لحوم مستورة في أي منشأة صحية خلال المدة الماضية، كون ذلك يعدّ من الأمور المخالفة للاشتراطات الصحية التي وضعتها الوزارة، وأن هناك فرقا تفتيشية على المنشآت كافة؛ للتأكد من صلاحية اللحوم وأنها محلية وغير مستورة، إلى جانب التشديد على مراقبة عملية الطهي داخل المنشآت الصحية.
وأوضحت وكيل وزارة الصحة المساعد للخدمات الطبية المساعدة منيرة بنت حمدان العصيمي ل"الوطن"، أن الوزارة تشترط في العقود المبرمة مع الشركات التي تقدم الوجبات الغذائية للمرضى، أن تكون اللحوم محلية، وتذبح في نفس المنطقة الواقع بها المنشأة الصحية، وأن هناك فرقا تفتيشية تعاين اللحوم كافة، التي تقدم في المستشفيات للتأكد من سلامتها وجودتها، مشددة على تعميم الصحة الموجه للمديريات يأتي حرصا على سلامة المرضى.
إلى ذلك، أكد مدير إدارة الرقابة التجارية بأمانة جدة المهندس علي بن أحمد الغامدي ل"الوطن"، أن فرقا من إدارة الرقابة التجارية بأمانة جدة نفذت حملات تفتيشية على مطاعم الوجبات السريعة العالمية والمحلية، خاصة محلات "البرجر"، وأن الرقابة تشمل تطبيق المطاعم للاشتراطات الصحية وسلامة اللحوم المقدمة بحيث لا يتم خلطها مع أي لحوم أخرى، مشيرا أن أغلب هذه اللحوم التي تقدم كوجبات "برجر" تأتي مغلفة وعليها "بطاقة تعريفية" تحمل نوع اللحم وصلاحيته وتاريخ إنتاجه لتمكين الفرق التفتيشية من معرفة صلاحية هذه اللحوم.
وأضاف أن اللحوم المخلوطة لم يتم ضبطها في مطاعم الوجبات السريعة، مما يدل على عدم دخولها المملكة، إذ تم ضبطها في المنافذ قبل دخولها ولم يتم فسحها، وأن ضبطها في المنافذ مسؤولية هيئة الغذاء والدواء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.