كشف باحثون عن أطعمة محددة تؤثر على دورة النوم والاستيقاظ، والوقت المستغرق في السبات، وهيكل النوم (مراحل النوم المختلفة)، كما يشير خبير التغذية غابي زارومسكيت. والأغذية التالية تساعد من رفع جودة النوم: الموز الموز مصدر ممتاز للمغنيسيوم والبوتاسيوم والتربتوفان، بمعنى آخر فهو خيار رائع عندما يتعلق الأمر بدعم النوم. اللوز مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم، مما يعزز جودة النوم واسترخاء العضلات كما يقول زارومسكيت. الأطعمة الغنية ب"أوميغا 3" رغم محدودية البحث، فإن بعض الأدلة تشير إلى أن الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل الخضراوات الورقية والجوز وفول الصويا، تساعد على تحسين النوم لفترة أطول، وفقا لخبير التغذية. الجبن يحتوي الجبن ومنتجات الألبان الأخرى على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعدنا على النوم بسهولة أكبر، والكالسيوم الذي يساعد على تقليل التوتر. الكرز يقول زارومسكيت، إن عديدا من الدراسات أظهرت تحسنا كبيرا في جودة النوم ومدته عند تناول الكرز، حيث يكون تركيز الميلاتونين عاليا. الحبوب منخفضة السكر تساعدنا الحبوب أيضا على النوم، مثل الذرة، لكن يجب أن ننتبه إلى نوعها، فهناك كثير من الخيارات التي تحتوي على السكر في الأسواق، لذا حاول تجنبها.
