حائل: جولة مفاجِئة تُغلق معملَ ومعرضَ حلويات

أغلقت بلدية الوسط في منطقة حائل، مساء أمس الأول، معمل ومعرض حلويات في حائل خلال جولة تفتيشية مفاجئة ضبط خلالها عددا من المخالفات المتعلقة بالصحة العامة.
وذلك ضمن تكثيف الأعمال الرقابية على المطاعم والمطابخ والمخابز والبوفيهات والوجبات السريعة والكافيهات. وجرى إغلاق المعمل الرئيسي الذي يقوم بتوزيع المأكولات على الفروع الأخرى، وتطبيق العقوبات بحقه وفق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية.
واشتملت المخالفات على عدم وجود الشهادات الصحية للعمالة المشغلة، وتدني مستوى النظافة الشخصية، بالإضافة إلى عطل في بعض المصائد الحشرية، وسوء حفظ وتخزين المواد الغذائية، ووجود مواد منتهية الصلاحية، مع وجود حشرات داخل الأطعمة، وتركها مكشوفة، وكذلك سوء نظافة الأواني المستخدمة، وتظهر عليها علامات التلف والفساد، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وترك المواد الغذائية على الأرض، وعدم رفعها، وأن المعمل غير مطابق للاشتراطات الصحية.